Carussin er en liten familiedrevet vingård som ligger i San Marzano Oliveto i Asti, hvor familien dyrker 26 hektar med vinmark. Carussin har jobbet etter biodynamiske prinsipper i over 15 år, og ble sertifisert i 2012. I tillegg til vinplanter dyrkes også frukt og grønnsaker på biodynamisk vis. Mor Bruna steller de ti eslene på gården, far Luigi tar seg av det administrative og sønnene Luca og Matteo lager vinene. Luca brygger i tillegg øl, mens Matteo har åpnet pub i vinkjelleren.
Lørdag 25. mars kl. 13:00 , på Vulkan Matsal i Oslo, kan du smake vin fra følgende produsenter:
- Meinklang
- Carussin
- Castell’in Villa
- Château de Béru
- Cinque Campi
- Clos Lentiscus
- COS
- Cornelissen
- Sébastien
- Riffault
- Suertes del Marqués
- Chateau de Roquefort
- Domaine Les Bruyéres
- Domaine Stéphane Tissot
- Domaine du Coulet
- Weingut Clemens Busch
- Cascina degli Ulivi
- Coulée de Serrant
- Chateau Le Puy Emilien
- Domaine Romaneaux
- Destezet Domaine Lapalu
- La Stoppa
Pris kr. 250,- for medlemmer av en vinklubb tilsluttet norske Vinklubbers Forbund, kr. 400,- for andre.
Klikk her for å melde deg på: https://www.deltager.no/biodynamisk_vinmesse_pa_vulkan_25032017
