Visste du at bare om lag 3 % av vinproduksjon fra Piemonte, nord i Italia, er basert på Nebbiolo-druen? Allikevel assosierer de fleste denne druen nettopp med Piemonte og ikke minst Barolo og Barbaresco.  Druen har relativt tykt skall, men produserer allikevel normalt vin med lys rubinrød farge. Fra naturens side er druen høy på…