icon_vinsmaking hvit

NVKF tipser om

Test av viner fra JURA

Hvor: Øst i Frankrike, mellom Burgund og SveitsVinmarksareal: 1950 hektarViktigste druer: Chardonnay, savagnin, pinot noir, poulsard og trousseau.Mest kjent for: Cremant, Vin Jaune og ost som Comté og Morbier Det er først og fremst ostene som har gjort Jura verdensberømt, spesielt Comté, Morbière og Mont d´Or, og det er faktisk mer lønnsomt å ha beitemarker for ostekuer enn å dyrke vindruer. Men Jura er altså også et vindistrikt.…

Perlende viner fra Italia

Med varmere dager på vei kommer et ønske om å drikke litt lettere viner, gjerne med litt lavere alkoholprosent. På Vinmonopolet finner du nå to nyheter fra Italia, som Norske Vinklubbers Forbund har testet, en perlende hvit og rød vin som man umiddelbart får lyst til å nyte på terrassen med gode venner mens sola…

Viner med reduserte priser 1. april 2025

Denne gangen er det mange gode kjøp å gjøre innenfor naturvin- og oransjevinsegmentet.  Årsaken kjenner vi ikke til, men kan det være at dette segmentet selger dårligere enn forventet, slik at prisene dumpes for å tømme lagre?  Uansett er dette gode viner for de som setter pris på denne stilen.  Dette er ikke noen egen…

Pedro Ximenez (PX)

Ximénez-Spínola er et unikt vinhus i Jerez, Spania, etablert i 1729 av Phelipe Antonio Zarzana Spinola. Det er det eneste vinhuset i regionen som utelukkende lager vin på druen Pedro Ximénez (PX). Vinhuset er fortsatt eiet av samme familie, noe som også er ganske uvanlig i Jerez. Palomino er den dominerende druen i Jerez (95%),…

Borgogno – No Name

Borgogno No Name er en rødvin produsert av det historiske vinhuset Giacomo Borgogno & Figli i Piemonte, Italia. Borgogno betraktes som ett av dynastiene i Barolo. Det historiske vinhuset er en av tradisjonalistene. Vingården ble grunnlagt i 1761 og Borgogno eier 20 hektar i Barolos beste områder. Vinhuset har et Barolo-´bibliotek´ med viner helt tilbake…

Vinperler til en gunstig pris fra 1 desember

Hver måned melder grossister og importører inn til Vinmonopolet en mengde viner de vil sette ned prisen på. Det skal være for å tømme lageret for rester av en årgang eller et produkt. Her kan man finne perler til en gunstig pris. Det meste er produkter på bestillingslisten, og man må være rask med bestilling…

Tips til vinfilm! Filmen GUL ENKE om champagne industrien vises på kino i Oslo og Lørenskog fra 18 oktober

Gul Enke er en film som dykker ned i den fascinerende historien om en kvinnes ustoppelige vilje og hennes banebrytende innflytelse på champagneindustrien. Denne filmen er en gripende fortelling om mot, lidenskap og oppfinnsomhet basert på den anerkjente New York Times bestselgeren av Tilar J. Mazzeo, og under regi av Thomas Napper som gir oss…

Test av Syrah

Høsten er her med en endret meny på de fleste bord sammenlignet med sommermaten. Nå blir høstens delikatesser tilgjengelige, enten de er fisket med stang, garn eller teiner, skutt i skog og på fjell, eller samlet blant lyng og kratt. Dette krever også et annet vinkart, og styret i NVKF har i den anledning testet et utvalg syrah-baserte viner med tanke på viltkjøtt.

Sommerlig luksus fra fortryllende Sicilia

Det skapes stor vin når verdens beste vinmaker gjør magi med verdens nobleste drue. Kraftfull. Elegant. Lagringsdyktig. Italias mest berømte hvitvin.

Vellykket vinmesse i Fredrikstad

Båthuset Scene arrangerte Fredrikstad Vinfestival for andre gang 8. juni. Man kan si vi var heldige med været. Å gå på vinmesse er ikke det verste man kan gjøre en juni-lørdag når det striregner ute.