Alsace er et spennende og fortsatt litt glemt område, vinmessig. Problemet er ikke at området lager dårlig vin, men at man ikke vet hva slags smak man får i glasset. Sukker og søtt? Tørt slankt? Med Trimbach er man garantert tørr Riesling. Ukens vin: Trimbach Riesling 2016 Trimbach i Alsace har holdt på med vinproduksjon…