
Geir Salvesens vintips
Forfatter og vinanmelder
Geir Salvesens vintips
|Friuli. Venezia. Giulia. Godt nytt fra østfronten
Litt utenfor de opptråkkede vinsporene ligger Friuli-området helt i øst i Italia. Her leverer Jermann strålende hvitviner.
Geir Salvesens vintips
|Hva med litt hipsterjuice i kveld?
Ta frem din indre Grünerløkka-sjel og kast deg ut i den nye og funky vinverdenen. Eller – stopp litt, kanskje vi skal unngå funky. Hva med naturvin eller oransjevin. Ikke opprinnelig fan? Ikke jeg heller. Men jeg begynner å mykne litt nå…
Geir Salvesens vintips
|Du store alpakka – en greker som smaker som en Barbaresco
Undringens tid er ikke over. En gresk rødvin som har mer enn et streif av Nebbiolo-basert finesse og struktur. Med et smaksgen av Pinot Noir også. La ganen møte ukens vin.
Geir Salvesens vintips
|Denne flotte vinen har ikke gått opp i pris
Det er pussig for mange nordmenn at vår valuta er blitt redusert til en slags søppel-status. Veldig svekket. Da er det kjekt å vite at det finnes valutaer som gjør det dårligere enn vår. Argentina og Sør-Afrika, f. eks. Det får vi igjen for i vinvalget.
Geir Salvesens vintips
|Da jeg smakte denne vinen, lo jeg høyt av forbløffelse
Man kan simpelthen ikke tro det er sant.
En moden, 20 år gammel vin – flott til vilt – for 130 kroner…
Geir Salvesens vintips
|Når rosso er toppen, mens toppen er best
Ukens viner: Hvis du er på jakt etter de største, meste alkoholsterke, mest komprimerte og konsentrerte av de italienske vintypene, er de gamle variantene av Brunello noe for deg. Det er dem som går over i tobakk og lær og kjøtt og som har masse tanniner i starten. Er du derimot interessert i å få…
Geir Salvesens vintips
|De u-tråkkede vinstiers fortreffelighet
Har du prøvd vin fra Slovenia? Hvis ikke, er det kanskje på tide. Når det er så bra som dette.
Geir Salvesens vintips
|Denne Grenachen er mye vin for pengene
Den er flott. Den er i Basisutvalget. Og den koster bare 150 kroner. Er det ikke noen bakside ved denne rødvinen fra Languedoc? Nei. Måtte være det lange navnet, i så fall.
Geir Salvesens vintips
|Leskende hvitt rett fra Jura
Dette er et knakende godt kjøp i Basisutvalget. En deilig Chardonnay fra Frankrike til litt over 160 kroner. Fra Jura, til og med.
Geir Salvesens vintips
|Dette er nok verdens beste rosévin
Ok, så du våknet litt nå? Er det mulig å kåre noe som verdens beste? Tja, nja. Jo. Hvilke skulle være bedre enn disse prestisjedråpene fra Provence. Ch. Galoupet har rent trav på mine smaksløker, ja.