svineknoke

To vinglass og fire flasker vin på et bord, foto

Å, svineknoke-vin!

Bestemor pleide å koke ertesuppe på svineknoke. Himmel og havfart, så godt! Når du føler trang til å bytte ut ribbe og medister de neste ukene, grip gjerne til en knoke – grip stafettpinnen fra bestemor med den ene hånda, og en av disse vinene med den andre. Nostalgi, et kinderegg av god kombinasjon. 13054301…