Ukens vin: Vajra Barbera d’Alba 2021, Piemonte, Italia Det fine med en del vinprodusenter er at det går en slags kjernefilosofi gjennom alle vinene deres. Man kan liksom gjenkjenne stilen på hele utvalget deres. Når det gjelder Vajra fra Piemonte er det ofte en slags klokkeklar renhet som gjør seg gjeldende. De pleier å være…