Det er et spennende nyhetsslipp som står for tur onsdag 3. november. Mange av novembernyhetene peiler seg naturlig nok inn på jul og nyttår og her er det flust av julegaver til vinelskeren du setter mest pris på (eller deg selv).

Vinmonopolets basis- parti- og testutvalg har fått tilskudd av en pen rekke champagne, modne viner, dessertviner fra Banyuls, Chablis Grand Cru og viner med flor fra Jura og Tokaji. I tillegg er det ymse i noe lavere prissjikt fra Østerrike, Australia og Chile. I bestillingsutvalget bugner det av godsaker fra kjente og ukjente produsenter.

Jeg har gått i det klassiske hjørnet i vintipsene denne gangen. Spesielt vellykket er champagnene som lanseres. Det er heller slettes ikke verst å få fast hylleplass for noen Chablis Grand Cru. På den røde siden er det eksklusive viner fra Burgund, Bordeaux, Brunello di Montalcino i høy prisklasse jeg har valgt ut.

Moden, hvit Rioja og de florlagrede vinene er spesielle, men de kan virkelig pirre nysgjerrigheten på å utforske de mer ukjente delene av vinverdenen. Til slutt avslutter vi med en rekke søte viner som mørk, søt Banyuls, forførende riesling, Icewine fra Canada og Late Harvest fra Sør-Afrika.

Ny champagne i basis- og testutvalg

Tre Chablis Grand Cru blir å finne i polhyllene framover

M. Vesselle Cuvée Reserve Grand Cru Extra Brut
Varenr. 13376101 i basisutvalg – Kr 238,90
80 % pinot noir, 20 % chardonnay. Eplekake, bolledeig og gule epler på duft. Frisk og eplepreget med fint skum av små bobler i munnen. Saftig syre, gule og grønne epler på smak med salt kjeks i avslutning. Veldig bra til denne prisen. 88 poeng

 

M. Vesselle Bouzy Grand Cru Extra Brut 2008
Varenr. 13429401 i basisutvalg – Kr 588,90
80 % pinot noir, 20 % chardonnay. Sammensatt duft av blomster, epler og smørtoast. Svært syrefrisk med hele 10,3 gram syre som skjærer gjennom alt som en skarp kniv. Frukten er så frodig og smaksbildet så rikt, så det tåler den godt. Smaker av modne epler, sitrus, salt kjeks, sopp og brunet smør. Lang, syrlig avslutning. 92 poeng

 

Roger Manceaux Premier Cru Brut Millésime 2012
Varenr. 12685801 i basisutvalg – Kr 429,90
50 % pinot noir, 50 % chardonnay. 6 år på bunnfall. Dufter av sitrus, mandler og nybakt brød. Syredrevet og frisk, presis og balansert med smak av grønne epler, sitrus og et veldig delikat og elegant autolysepreg av salt kjeks, nyplukket sopp og toast. 89 poeng

 

Boatas Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2012
Varenr. 13541201 i partiutvalg – Kr 468,70
100 % chardonnay. Rik og dyp duft av sitrus, toast, champignon og epler. Kremet og småboblete i munnen, smak av grapefrukt, gule plommer, streif av honning og kjeks med knusktørr finish. 90 poeng

 

Philipponnat Royale Reserve Brut
Varenr. 5647301 i testutvalg – Kr 459,90
65 % pinot noir, 30 % chardonnay, 5 % pinot meunier. Dufter av overmodne epler, gule plommer, smørtoast og rugbrød. Kremet og boblete, smaker av sitrus, røde epler og slitt sopp, mineralstreif og salt mandel. God lengde med tørr, kjekspreget avslutning. 90 poeng

 

Chablis Grand Cru

Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2018
Varenr. 5150101 i basisutvalg – Kr 582,80
Smør og gule epler, streif av salt sjø og kritt på duft. Fyldig vin med frisk syre, smak av grønne epler og smør med nøttepreget ettersmak og tørr finish. 88 poeng

 

Garnier & Fils Chablis Grand Cru Vaudesir 2018
Varenr. 13581101 i partiutvalg – Kr 599,-
Litt volatil start, deretter overmodne epler, epleskrell og blomster på duft. Tar opp det samme i munnen med svært modne epler og gule plommer. Vaniljehint og karamell fra fat som blir sterkere mot slutten. 88 poeng

 

Lavantureux Chablis Grand Cru Vaudésir 2019
Varenr. 1573001 i basisutvalg – Kr 599,90
Litt lukket, trenger noen snurrer i glasset før den slipper fram duft av epler, røyk og østers. Nydelig i munnen med solid frukt, modne epler, spennende smør- og nøttepreg som minner om suksessterte. Klassisk chablis av høy kvalitet med lang og mineralsk avslutning. 92 poeng

 

Gerard Tremblay Chablis 2020
Varenr. 4706401 i testutvalg – Kr 239,90
Litt reduktiv og soppete først, epler og tang. Frisk, fint chablispreg med smak av epler, smør, mandler og østershint. God lengde med kjekspreget, nesten litt champagneaktig ettersmak. 89 poeng

 

De litt spesielle

Cueva del Monge Rioja Blanco 2010
Varenr. 13617501 i partiutvalg – Kr 289,-
70 % viura, 20 % malvasia, 10 % garnacha blanca. Utviklet duft av tørket aprikos, nøtter, appelsinskall og røyk. Bløt og oljete munnfølelse, sammensatt smak av epleterte, tørket frukt, overmodne epler, appelsinskall-bitterhet i ettersmak med en spennende nøttepreget finish. 89 poeng

 

Hetszölö Tokaji Dry Szamorodni 2017
Varenr. 13627602 i partiutvalg – Kr 198,- (50 cl)
100 % furmint. Åpen og generøs duft, tørket frukt, hint av flor, mandler og Fox fruktkarameller. Sitrende, frisk syre fra start til mål. Smak av karamell og tørket aprikos. Tørr finish med salte, ristede pinjekjerner og nøtter. Flott vin. 91 poeng

 

Rolet Arbois Vin Jaune 2012
Varenr. 1725901 i basisutvalg – Kr 485,- (62 cl)
100 % savagnin. Spennende og kompleks duft av terpentin, spisskummen, furunål, karamell, nøtter og flor. Her er det virkelig dybde og intensitet, masse smak. Gule epler, mango, nøtter. Lang, nøttepreget avslutning med hint av karamell. Flott syre utover. 91 poeng

 

Frédéric Lornet Arbois Vin Jaune 2014
Varenr. 13639701 i partiutvalg – Kr 469,90 (62 cl)
100 % savagnin. Oliven og terpentin, gul frukt og mandler på duft. Nøttepreget og delikat smak, epler, sittrusskall og svart oliven tapenade på smak. Flott syre og harmonisk avslutning der gul frukt, nøtter og appeslinskall smelter sammen. Fin kompleksitet. 90 poeng

 

Rolet Cotes du Jura Tradition 1995
Varenr. 13734005 i bestillingsutvalg – Kr 610,- (150 cl)
50 % savagnin, 50 % chardonnay. Stor dybde på duft, gule plommer, hint av karamell og brente mandler, mandelflarn, floraktige toner. Konsentrert smak av appelsinskall og syrlig sitrus, epler og balsamico. Lang, tørr syrlig finish. 93 poeng

Eksklusive røde

Tre Chablis Grand Cru blir å finne i polhyllene framover

Matrot Volnay-Santenots Premier Cru 2018
Varenr. 13043601 i basisutvalg – Kr 543,80
100 % pinot noir. Krydret duft, five spice, blomster og moreller. Bløt og silkemyk munnfølelse med delikat rødbærsfrukt på smak. Rørt bringebær, moreller og fatkrydder, litt salt lakris i avslutning. God lengde. 90 poeng

 

Joseph Drouhin Volnay-Santenots Premier Cru 2018
Varenr. 13634201 i partiutvalg – Kr 599,-
100 % pinot noir. Markjordbær, kirsebær og streif av fatkrydder på duft. Saftig fruktighet, miks av knuste røde bær og et mørkere morell-innslag, anis, litt urter og fat. 90 poeng

 

Moestue Volnay 2019
Varenr. 13635001 i bestillingsutvalg – Kr 592,-
100 % pinot noir. Nydelig duft av mørke bær blandet med røde bær, pepper og litt fatkrydder. God fylde og struktur med faste, modne tanniner. Smaker av friske kirsebær og mørk, moden frukt. Lang ettersmak med nerve. 91 poeng

 

Caparzo Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2015
Varenr. 6221601 i partiutvalg – Kr 675,-
100 % brunello. Dufter av fiken, både frisk og tørket, moreller og fatkrydder på duft. Fast og stor i munnen, likevel elegant. Faste og markerte tanniner, fyldig og bred med smak som tar opp det samme som duft med moreller og tørket fiken. Tørr finish. Trenger litt tid. 90 poeng

 

Château Citran 1996
Varenr. 13462401 i basisutvalg – Kr 414,-
55 % merlot, 42 % cabernet sauvignon og 3 % cabernet franc. Utviklet duft av tørket frukt, solbær, høstløv, blyantspiss, kaffebønner og bakt paprika. Fint utviklet smak, bløte tanniner som fortsatt har et fast bitt. Middels konsentrasjon og litt inntørket frukt. Duften best, men moden vin i denne prisklassen er virkelig noe å ta med seg. 88 poeng

 

Ch. Lynch Moussas 2016
Varenr. 13732201 i bestillingsutvalg – Kr 569,90
70 % cabernet sauvignon og 30 % merlot. Solbærduftende med et urteaktig uttrykk, ikke type grønn undermoden, men karakteristisk cabernet-paprika-urtepreg. God konsentrasjon og dybde med smak av plomme, solbær, lett fatpreg og litt anis. Vellaget og klassisk vin som gjerne kan få noen år i kjelleren. 91 poeng

 

Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2016
Varenr. 3468601 i testutvalg – Kr 459,90
80 % corvina, 10 % rondinella, 9 % oseleta, 1 % croatina. Sødmefull og rik Amarone, akkurat slik den skal være med smak av syltede moreller, tørket frukt, sjokolade, krydder og espressokaffe. 16,5 % alkohol er heftig, men relativt fint integrert og mest merkbar i en varmende avslutning. 87 poeng

Til den søte juletid

Tre Chablis Grand Cru blir å finne i polhyllene framover

M. Chapoutier Bila-Haut Banyuls 2019
Varenr. 5322402 i basisutvalg – Kr 179,90
100 % grenache. Dufter av sviskekompott, nøtter, moreller og kamferdrops. Konsentrert, smak av moreller og mørk sjokolade, litt som morellikør i sjokolade-biten i Kong Haakon konfekt. Lang og litt fast ettersmak. 88 poeng

 

Dom. de la Rectorie Banyuls Cuvée Thérèse Reig 2019
Varenr. 7346602 i partiutvalg – Kr 229,90 (50 cl)
100 % grenache. Innsmigrende søt med syre som balanserer, god konsentrasjon og lett tanninpreg. Smaker av røde og mørke bær, sukkertøy, bjørnebær og morellkompott. 90 poeng

 

Joh. Jos Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Auslese 2010
Varenr. 13735001 i bestillingsutvalg – Kr 452,90
Hint av petroleum på duft før det dempes av blomster, epler, fersken og honning. Moden karakter på smak, men samtidig ungdommelig friskhet. Fyldig og rik vin med intensitet og nerve. Strålende syre som balanserer de 79 grammene med sukker. Lang, lang. 91 poeng

 

Merkelbach Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2020
Varenr. 13677001 i bestillingsutvalg – Kr 295,-
Nydelig duft av blomster, ananas og streif av honning. Søt, ordentlig søt med 151 gram sukker, pakket inn i en flott syre. Fyldig og oljete, smak av gule plommer, bakte epler, honning og hermetisk pære med lettpisket krem. 90 poeng

 

Peller Estate Icewine Vidal 2018
Varenr. 13594302 i bestillingsutvalg – Kr 399,90 (37,5 cl)
Fra Ontario i Canada, 100 % vidal. Lett overmoden og volatil duft av plommekjeller. I munnen er den intenst søt med en ryggrad av nydelig syre. Smaker av honning, tørket fruktskall, tørket aprikos og appelsinskall. Lang og kompleks. 91 poeng

 

Stellenrust Chenin d’Muscat Noble Late Harvest
Varenr. 13581202 i basisutvalg – Kr 169,80 (37,5 cl)
Stellenbosch, Sør-Afrika. Laget på 67 % chenin blanc og 33 % muscat d’Alexandria. 130 gram sukker per liter. Blomster, honning og smågodt på duft. Flott sødme balansert av en deilig syre. Smaker av fersken, tropisk frukt, sukat og sommerhonning. Lettbent og delikat. 87 poeng