Vingården Savalan ble grunnlagt i 2006. Terroroiret ligger i Savalan-dalen, som er beskyttet mot tørre vinder av de store Kaukasusfjellene
Aserbajdsjan – NorAs vin import inviterte til en eksklusiv vinsmaking med Vingården Savalan.
Dette var produsentens første besøk i Norge, og de var kjempefornøyde med interessen som ble vist for Aserbajdsjan som vinland. En veldig hyggelig opplevelse. Smakingen ble holdt i Atelie, Via Vika.
Det unike med Savalan vingård er at druesorten det lages vin av er 100% europeiske druesorter som kun finnes på deres vingård.
Produsenten hadde med seg 4 hvite og 5 røde viner.
Det selges 4 av Deres viner på Vinmonopolet og flere produkter kommer.
Dessertvin laget på 100% Merlot, hvitvin på Riesling og Verdejo samt en rødvin på Alicante Bouschet.
Savalan-viner har høstet både gull- og sølvmedaljer fra «Mundus Vini» International Wine Award, samt en bronsemedalje fra “Decanter” (UK) award
Vingården SAVALAN har mottatt diplom fra Guiness rekordbok for verdens største vintønne.
Den står i kjelleren i deres Vinmuseum.
Arbeidet med å bygge eiketønnen er en ingeniør kunst gjort i samarbeid med tønnen produsenten Garbellotto. (Italia)
Tønnen inneholder 66 579 liter med vin som tilsvarer nesten 90 000 flasker.
Guiness rekordbok var til stede under åpningen hvor de måtte tømme hele tønnen for vin, for deretter å fylle den igjen før de kunne motta sertifikat for å ha verdens største eiketønne.
NorAs vin import og produsenten på Frognerseteren
Aspi Savalan Riesling Dry (17433201)
Aserbajdsjan
Økologis hvitvin på 100% Riesling.
Lys grønn på farge.
God fylde, ganske mineralsk på lukt.
Passer godt som aperitif eller til lyst kjøtt. passer også godt til spicy asiatisk og sushi
Bestillingsutvalget
Noras Vinimport AS
Kr. 248.70
Aspi Savalan Verdejo (17436701)
Aserbajdsjan
Økologisk frisk hvitvin, 100% Verdejo.
Blek gul i farge, med intens og behagelig smak av sitrus, med hint av nøtter.
Lukt av eple og litt aprikos.
Som aperitif, sjømat, asiatisk og sushi. Kan ikke bli feil.
Bestillingsutvalget
Noras Vinimport AS
Kr. 349.50
Aspi Savalan Alicante Bouschet Red Dry Reserve 2019 (17433601)
Aserbajdsjan
økologisk rødvin baser på 100% Alicante Bouschet. Lokal drue.
Vinen er lagret ett år på fransk eik. Intens lukt av mørke bær som bjørnebær og sviske. lukter litt som portvin.
Tørr vin med bløte tanniner. Prøv denne til grillet kjøtt, gryteretter, lam og modne oster.
Bestillingsutvalget
Noras Vinimport AS
Kr. 244.10
Aspi Savalan Merlot Sweet Reserve 2018 (17433502)
Aserbajdsjan
Økologisk, 100% Merlot, fermentert på skall i 7 dager.
Aroma av mørke bær, søt smak av bær og litt sjokolade. lang og god ettersmak.
Deilig til dessert, mørk sjokolade og frukt.
Bestillingsutvalget
Noras Vinimport AS
Kr. 232.20
