Global oppvarming truer vinverdenen, og den tradisjonelle, elegante stilen i Burgund står i fare for å forsvinne. I den nye boken til tidligere Vinmonopolet-ekspert Per Mæleng felles det en nådeløs dom over regionen, hvor han blant annet anbefaler å selge unna alt av burgundere fra etter 2005. Boken gir en underholdende, men tidvis arrogant og kategorisk gjennomgang av klimaendringenes konsekvenser, og guider deg i stedet mot kjøligere europeiske vinområder som Bordeaux og Loire.