Torsdag 6. november inviterer Norske Vinklubbers Forbund til årets smakfulle høydepunkt – Julemat- og vinmesse på Håndverkeren, midt i hjertet av Oslo sentrum. Det blir flere ekslusive Masterclasses med internasjonalt besøk. En av dem er Stefano Marello fra Niepoort, et av de mest respekterte og nyskapende portvinshusene i Douro. Siden etableringen i 1842 har familien Niepoort stått for en unik kombinasjon av tradisjon, presisjon og kreativitet, og er i dag blant de mest anerkjente produsentene av både portvin og stille viner i Portugal.

Masterclasses har begresenset antall plasser og koster kun 50,-. Kjøp billetter her for å sikre deg en plass for å lære mer om Niepoort portvin med Stefano Marello på messen.

Under ledelse av femte generasjon, Dirk Niepoort, har huset utviklet en særegen stil som balanserer eleganse, friskhet og kompleksitet – et uttrykk for Douros bratte vinmarker og gamle vinstokker. Niepoort er kjent for å arbeide med små, gamle lagares, naturlig gjæring og en filosofi der terroiret står i sentrum.

Portvinens tre hovedstiler

White Port

Laget på grønne druesorter som Rabigato, Viosinho og Gouveio. Niepoort White Port kan være både tørr og søt, og lagres gjerne på eikefat for å utvikle nøtteaktige aromaer og kompleksitet. Den tørre varianten serveres ofte avkjølt som aperitiff – frisk, krydret og delikat.

Ruby Port

Ruby-portviner fra Niepoort uttrykker frukt, energi og friskhet. De lagres kortere tid på store fat for å bevare vinens ungdommelige karakter og intense farge. I denne stilen finner man også Late Bottled Vintage (LBV) og Vintage Port, som viser mer struktur, dybde og lagringspotensial.

Tawny Port

Tawny-port lagres lenge på små eikefat, hvor vinen utvikler en lysere farge og komplekse aromaer av karamell, nøtter, tørket frukt og krydder. Niepoort er særlig kjent for sine elegante 10, 20 og  30 års Tawny, samt den ikoniske Colheita, en enkeltårgang med eksepsjonell balanse mellom sødme, friskhet og oksidativ kompleksitet.

Gjennom denne masterclassen vil Stefano Marello guide oss gjennom Niepoorts filosofi, historie og de forskjellige stilene av portvin – fra den friske White Port til de dype og komplekse Tawny- og Ruby-uttrykkene. En sjelden mulighet til å oppleve Douros finesse gjennom glasset, fra en av regionens mest ikoniske produsenter.

På Portvin Masterclass får du smake følgende viner:

VP nr	Varenavn	Type	Pris
3531801	Niepoort Dry White	White port	259,90
3222501	Niepoort Late Bottle Vintage 2020	Ruby	269,90
18792001	Niepoort Vintage Port 2022	Ruby	849,90
1392102	Niepoort 10 YO Tawny	Tawny	239,90
738501	Niepoort 20 YO Tawny	Tawny	679,90
11412001	Niepoort Colheita 2009	Tawny	499,90