Vi starter likegodt med de røde denne gangen, siden det er vinter. 

Filep Egri Kékfrankos

17131401

Ungarn, Eger, 300 kr

Ikke-sert rødvin på 100% Kekfrankos, en lyserød og klar vin. Småskala vinprodusjon av far og sønn siden 2013. Duftet litt likørskap, mye salt og noe røde bær. Nesten syrligsøt tilsnitt i inngang, litt krekling? Smal men god munnfølelse og fruktig og salt utgang. En veldig artig vin, som nok egner seg til norsk tradisjonskost. . Kalkstein.  Spontangjæra i åpne kar og 10 mndr på bunnfall. Stål (mikrooksidativ). (importør: Ferment) 

Mas de Cynanque Fleur 2024

20129601

Frankrike, Languedoc-Roussillon, 260 kr

Øko-sert. Vingården drives av et ektepar som legger stor vekt på økologisk drift og lav intervensjon. Kalkstein og skifer. Floral og litt kirschaktig på duft med hint av noe som minner om slags tørt materiale. Fersk og smått tyggbar frukt i inngang, konsentrert bærjuice med mørke aromaer, pen tørrhet i munnfølelsen og nesten ‘tyggete’ i utgang også. Lett salthet og god ettersmak. (importør: LaMarc)

Santa Julia La Mantis Pet Nat

15346101

Argentina, Mendoza, 200 kr

Øko-sert PetNat på 100% Chardonnay. Dyp duft, moden frukt og noe salt, gule melne epler, og noe fløtekaramell samtidig. Fyldig munnfølelse, tett skum og konsentrert aroma. Frisk syre, moden dyp frukt i ettersmak med hint av veldig melne epler. (importør: Excellars)

Bergdolt Duttweiler Riesling Kalkmergel 2024

7347301

Tyskland, Pfalz,  290 kr

Øko-sert Riesling. Klostergut tidligere eid av kirken. Carolin Bergdolt driver idag, 19.generasjon. 12 hektar. Dufter hav, mineraler, og hint av petro/ny plast. Saftig og lett porøs inngang, meg god lett tropiske aromaer og glatt følelse på tungespissen. Nesten brusende utgang, med god fruktsødme, mineraler, og deilig syre. Fersk og god vin. Øko prinsipper. Spontangjæra og ufiltert.  (importør:LaMarc)

Groebe Riesling Trocken 2024
5516801

Tyskland, Rheinhessen, 275 kr
Ikke-sert. Familien drifter 9 hektar, benytter økologiske prinsipper og giftsprøyter ikke. Spontangjæra, og ligget på små eikefat. Vinen duftet av noe tørt, litt appelsinzest, aprikos, og hint av petro. Noms inngang, fersk og sitruspreget deilig inngang. En fyldig og god vin. (importør: Excellars)

Cultus Malvasia
19094401

Slovenia, Primorska, Goriška Brda, 279 kr
Ikke-sert men vingården er lagt om til økologisk. Vinen  ser nesten ut som vann, med lett grønnskjær. Duftet østers, noe mineraler og frisk sitrus. Er dette Malvasia? Litt søtlig inngang (Sprite) på tunga, med god sødmefull mineralitet. Litt pitrende/brusende munnfølelse, med små sting av sødme som bare hinter om at dette ellers ofte brukes til søtvin. Artig vin. To dager med skall, spontangjæra, 6 md. battonnage, ufiltrert. (importør: Wine-Oh)