ØkoNytt
ØkoNytt
|Piemonte: fra babymat til fast føde
Hvis man vanligvis glugger ned fersk og fruktig naturvin, kan Barolo spesielt, og kanskje Piemonte generelt, være litt hardt for ganen. Her er forslag til trinnvis tilvenning.
ØkoNytt
|Latterlig god Riesling på Hamar vinfestival
Hurtignotater fra en gigantisk messe i det nedleggingstruede distriktet. Hva de får til her!
ØkoNytt
|Fin vin, intet klin
Før jul var det nok mange som fikk smakt en del «fin vin», både på messer og hjemme. Men hva var det nå vi drakk igjen? – det var samtaleemnet blant vinklubb-medlemmer på forrige messe. Hvis du synes titlene på vinene ble borte i julestresset, og nå endelig er over hvit måned og klar for fin vin igjen, får du her en liten oppfriskning.
ØkoNytt
|Høst-nyheter fra et par av høstens messer
Lynraske turer på messer med høstnyheter, returnerte disse godbitene med gul tusj på blokka.
ØkoNytt
|En flom av vin
Midt i flomukene dro vi på vinmesser både her og der, og gjorde oss noen tanker om hva naturen kan prestere i vind og vær.