En usedvanlig lekker riesling fra Nahe i Tyskland – umiddelbart tiltalende. Den har en voldsom syre (8 gram per liter), men balanseres så fint av ørlite restsødme (4,6 gram per liter) og en god fruktfylde.
Vinen skiller seg ut av mengden av rieslinger, med sin renhet, kompleksitet, dybde og saftighet – og til en overraskende lav pris. Det er en anvendelig vin, god til alle typer forretter, rike fiske- og skalldyrretter, og matretter av asiatisk opprinnelse, med chili, ingefær og lime og kokos. Dufter pent av flint og grønt eple, i smaken mer i retning av appelsin, mandarin, salt, urter og også grønt eple.
PS: Du vil ha godt utbytte av å dekantere vinen en times tid!
En herlig vin til kr 250.- Er i bestillingsutvalget, men finnes i hyllene på mange pol landet rundt.
