Jon Berg
Jon Berg er utdannet sommelier fra Norwegian Beverage Academy, er historiker fra Universitetet i Oslo og tidligere journalist i NRK. Han har skrevet fem bøker om mat, vin og reise, blant annet «Italia En Matasafari», «En smak av Spania» og «En smak av England».
| Aktuelt
Vajra – en vinstil i seg selv
Italienske Vajra har i mange år vært en gjenganger i norske polhyller. Vinmaker Giuseppe Vaira var tidligere i år i Oslo – og hadde ingen åpenbare forklaringer på suksessen.
| Aktuelt
Et vinpalass fra Edvard VIs tid
Fra 1500-tallet stammer herskapshuset som er hjertet av vinhuset Langham, og der det nå lages utsøkt musserende vin á la champagne.
| Aktuelt
En umulig vinkunst i Alicante
Alicante, strandbyen under solen, i sentrum av den spanske solkysten, her skulle man ikke tro det var mulig å lage vin.
| Aktuelt
Hipstervin i La Manchas hete
Castilla La Mancha, dette varme, flate platået som strekker seg fra Madrid til Andalucia i Spania, er intet mindre enn verdens største vinområde.
| Aktuelt
Stille og sprudlende fra Kent
Engelsk musserende vin er for lengst etablert som et seriøst alternativ til champagne.