Valpolicella, amarone, ripasso, recioto, viner fra Veneto i Italia som mange, spesielt «vinkjennere», elsker å fortelle alle at de hater. Men iblant finnes rødviner herfra som skilter med skyhøy kvalitet. Vi skal møte en av dem.

Folk fnyser gjerne av det italienske druebrennevinet grappa. Rått og sjelløst, sies det ofte. Men basta cosi! Det finnes grappa som gir deg følelsen av luksus og velvære.

Tunge, innsausede biffer med smakstung barolo eller barbaresco, med sopprisotto, en kveld i en landsens trattoria i Piemonte. Det er litt passé. Salatbølgen skyller over rødvinslandet nord i Italia, rapporteres det.

Den norsk-italienske vinmakeren, tidligere kunstneren, Bibi Graetz, kan framstå kaotisk og noe flakkende, men han lager i Toscana strukturerte, presise viner som når toppscore i internasjonal presse.

Gernot Heinrich vokste opp i et da fattig område i Østerrike, Burgenland. Foreldrene levde av å lage vin, men ønsket en helt annet levevei for sin sønn.

Den i USA kjente vinkelner, forfatter og vinmaker Rajat Parr vil gi noe tilbake til jorden. Det gjør han i vingården Phelan Farm i Cambria i California.

Soave – de hvite vinene fra det nordlige Italia har fått et rykte på seg for å være kjedelige, endimensjonale og flate. Men noen klarer å levere god kvalitet.

Rioja er kjent for store, kraftige og komplekse, syrlige, eikelagrede rødviner, men ekteparet Janire Moraza og Patricio Bongo går tilbake til den gang Rioja-vinene ble laget på en helt annen måte.

Grev Francesco Marone Cinzano – kongen av Brunello, skaperen av Col d´Orcia, sitter foran oss på en rustikk restaurant i Oslo. Han vokste opp i Torino, Piemontes hovedstad, på 1950-tallet. Men måtte rømme fra kidnappere fra den kommunistiske Røde Brigade. 

Italienske Vajra har i mange år vært en gjenganger i norske polhyller. Vinmaker Giuseppe Vaira var tidligere i år i Oslo – og hadde ingen åpenbare forklaringer på suksessen.