Sitter du fast i oppfatningen av at spansk vin kun handler om tunge, eikepremede og alkoholrike rødviner fra Rioja eller Ribera del Duero? Da er det på tide med en oppvåkning. Spania har gjennomgått en vinfaglig revolusjon, og resultatet er noe av det mest spennende du kan helle i glasset akkurat nå.
Vi inviterte leverandører til å bidra for å utforske det vi kaller «det nye Spania». Med leide lokaler hos Oslo Wineschool, faglig drahjelp fra Jane, og et testpanel bestående av syv styremedlemmer – en herlig blanding av fagfolk og glade amatører – kastet vi oss ut i det ukjente Spania.
Hva er egentlig det «nye» Spania?
Med litt digital drahjelp definerte vi det «nye» Spania som en motreaksjon til det tradisjonelle. Der den gamle skolen ofte handlet om lang fatlagring og kraft, handler den nye bølgen om terroir, stedegne druer, gamle vinstokker og friske, elegante vinstiler.
Dette er kjennetegnene du skal se etter:
- Mindre fat, mer jordsmonn: Vinen skal smake av voksestedet sitt, ikke av brent eik. Fatbruken er tonet kraftig ned.
- Friskhet og eleganse: Vinene har høyere syre, lavere alkohol og en lettere kropp enn de klassiske tungvekterne.
- Ekte håndverk: Fokus på bærekraft, kjølig klima og småskala produsenter med minimal innblanding i kjelleren.
En reise gjennom nøkkelområder og unike druer
Vi fikk tilsendt hele 36 viner, herav 22 viner fra JP Wines, som virkelig har spesialisert seg på dette segmentet. I tillegg stilte Fondberg (Heritage og Good Beverages) med 7 viner samt Vinetum, Moestue, og Red & White med sine utvalgte kandidater.
Bli med på en geografisk og smaksmessig reise til områder du kanskje ikke forbinder med spansk vin:
Galicia (Nordvest)
Dette grønne, kjølige hjørnet av Spania leverer fantastisk friske, hvite viner på druene Albariño og Godello. Men det stopper ikke der; Galicia byr også på saftige, mineralske og bunnfriske rødviner på druen Mencia.
Bierzo og Ribeira Sacra
Disse områdene omtales i dag med rette i sammenheng med det enorme kvalitetsløftet for Mencia-druen. Her klamrer gamle vinstokker seg fast i stupbratte skråninger, og vinen herfra kan minne om en delikat krysning mellom rød burgunder og nord-Rhône.
Tenerife og Kanariøyene
Glem alt du forbinder med sydenferie. Vulkanøya Tenerife produserer unike, «spicy» og kraftige viner med et helt distinkt mineralsk preg, blant annet på den lokale druen Listán Negro.
Madrid-regionen
Rundt hovedstaden finner vi vinmarker i høytliggende, kjølige områder. Her lages det i dag ekstremt elegante, parfymerte og transparente viner på druen Garnacha (Grenache).
Baskerland
Her sørger klimaendringene faktisk for at de unike, lokale druene oppnår en mer balansert modning og mer komplekse aromaer, samtidig som den berømte og gnistrende friskheten bevares.
Konklusjon: Det perfekte temaet for vinklubben
Smakingen vår bød på et enormt mangfold av spennende og ukjente druer. Vi var innom alt fra Mallorca og Tenerife til Andalucia, Baskerland og Galicia.
Konklusjonen fra panelet vårt er krystallklar: Hvis vinklubben din har kjørt seg fast i det trygge og vante, er «det nye Spania» det ultimate temaet for å vekke sansene til live igjen. Gled dere til viner som lesker, overrasker og utfordrer det dere trodde dere visste om spansk vin!
Her er resultatene fra vår smaking – klikk på varenummeret for å komme direkte inn på vinmonopolets oppføring av vinen.
| Varenr. | Vin | Type | Årgang | Pris | Druer | NVKF poeng | Smaksnotater |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Baskerland | |||||||
| 15899001 | Rezabal Brut Nature | Musserende | NV | 389,90 kr | Hondarribi Zuri 100% | 85 | Honningduft, modne gule epler, flint, sitron, frisk. Noe bitterhet i boblene, grapefrukt. Mineralsk salthet i ettersmak. |
| 11511301 | Bat Gara Txakoli Urtaran | Hvit | 2022 | 345,00 kr | Hondarribi Zuri 95% Riesling 5% |
90 | Modne gule epler, kremet, vanilje, honning, hvite blomster. Fyldig. Kompleks, medium+ lengde på ettersmak. |
| 8064401 | Gorka Izagirre G22 | Hvit | 2022 | 279,70 kr | Hondarrabi Zuri Zerratia 100% | 90 | Klar gyllen-gul flott farge. Duft av pære, eple og sitrus. Hint av urter og fennikel. Smal av honning, lime og nøtter. Lang frisk avslutning med god syre. |
| 13500001 | Txakoli Rezabal | Hvit | 2025 | 179,90 kr | Hondarribi Zuri 100% | 83 | Dominerende pære duft, cider, hvite blomster, flint. Lett syre, lette perle. Noe kort i ettersmak. |
| 13501601 | Rezabal Arri Tzakoli | Hvit | 2023 | 274,90 kr | Hondarrabi Beltza 20% Hondarribi Zuri 80% |
89 | Duft av eple,noe gress, frisk og mineralsk. Starter med frisk smak / syre, perlende, hint av eple, bakt sitron. Medium lang. |
| 7728201 | Txomin Etxaniz Txakoli | Hvit | 2025 | 199,90 kr | Hondarribi Zuri 100% | 83 | Epleduft, salte mineraler, medium lang ettersmak. |
| 20512701 | Ameztoi Txakoli Rubentiz Rose (lanseres 6.6) | Rosé | 2025 | 233,80 kr | Hondarrabi Beltza 50% Hondarribi Zuri 50% |
83 | Blek rosa farge, jordbær. Nedtonet duft av tomatblader. Medium lengde. Noe syntetisk på duft. |
| 20570501 | Ameztoi Txakoli (lanseres 6.6) | Hvit | 2025 | 233,80 kr | Hondarribi Zuri 100% | 87 | Lys sitrongul med svakt grønnskjær. Friske aromaer av grønt eple, lime, sitrusskall og hvite blomster. Mineralske toner med urtepreg og svakt perlende. På smak høy syre, lav alkohol og den perlende munnfølelsen forsterker friskheten. I Baskerland heller de Txakoli fra høyt over glasset, gjerne 30-50 cm! Drikkes ung. |
| Castilla y León | |||||||
| 19908801 | Commando G La Bruja | Rød | 2024 | 389,90 kr | Garnacha 100% | 92 | Bringebær og mark jordbær, tobakk og lær. Medium tanniner. Fin balanse og god lengde. Elegant, men ung. |
| 1978301 | Mengoba Brezo Tinto | Rød | 2024 | 203,20 kr | Mencia 85% Godello 8% Malvasia 7% |
83 | Solbær, stikkelsbær. Lakris. Lite tanniner. Mye smak og duft, men lett i kroppen. Noe kort med søtlig ettersmak. |
| Galicia | |||||||
| 16649601 | Coto De Gomariz | Hvit | 2023 | 272,80 kr | Albariño 15% Godello 10% Loureiro 5% Treixadura 70% |
88 | Medium sitrongul med grønnskjær. Aromatisk vin med duft av tropiske gule frukter og krydder. En fyldig vin med smak av modne gule epler og honningmelon, og smørtoner. Mild og integrert syre, god konsentrasjon og lengde. |
| 3953201 | Quinta de Couselo Rosal | Hvit | 2022 | 279,90 kr | Albariño 90% Caino Blanco 5% Loureiro 5% |
86 | Lys grønngul på farge. Gule epler og litt stenfrukt. Mineralsk, litt bitter med bra syre. |
| 4534801 | Pazo Senorans | Hvit | 2024 | 289,90 kr | Albariño 100% | 84 | Middels grønngul. Duft av sitrus, grønt eple, fersken og hvite blomster. Frisk og syrlig med en lett mineralsk utgang. |
| 7839501 | Pazo Cillerio albarino | Hvit | 2024 | 235,00 kr | Albariño 100% | 87 | Fin lys gul farge. Aroma av grønne epler, sitrus og kaprifol. Rund og fyldig smak, frisk med mineralsk karakter, lang tørr avslutning. |
| 10029901 | Forjas de Salnes Leirana Albarino | Hvit | 2025 | 309,90 kr | Albariño 100% | 92 | Sitrus og salt duft, bakt sitron og lime. Balansert og kompleks. Fin medium+ lengde på ettersmak. |
| 19331001 | Attis Lias Finas Alabarino | Hvit | 2024 | 299,00 kr | Albariño 100% | 86 | Lys gyllen og klar farge. Lukter av aprikos og fesrken og noe sitrus.Overraskende rund og fyldig på smak, men også god syre og friskhet. litt salt avslutning. Anbefales |
| 19350201 | Attis Genio Y Figura Albarino | Hvit | 2024 | 269,00 kr | Albariño 100% | 90 | Frisk duft med hint av kaprifol. Smaken er balansert, frisk og noe blomster hint av frukt. God lengde. Friskere enn Albarino man er vant til. |
| 5959501 | Domino do Bibei Lalama | Rød | 2022 | 309,90 kr | Grenache 10% Mencia 90% |
88 | Krydret, solbær, medium tanniner, lakris i ettersmaken. Grenance gir fylde og tyngde. |
| 17057601 | Domino do Bibei Lapola | Hvit | 2021 | 399,90 kr | Albariño 8% Godello 80% Treixadura 12% |
92 | Modne frukter, bakt sitron, blomster, hvit pepper og kremet. God balanse og medium+ lengde med grapefrukt preg. Medium+ syre. Fin og kompleks. Matvin. |
| 11734701 | Domini do Bibei Lalume | Hvit | 2023 | 289,90 kr | Treixadura 87% Albariño 10% Godello 3% |
89 | Lys grønngul. Duft av sitrus, fersken og steinfrukt. Frisk og saftig med god fylde, konsentrasjon og mineralsk utgang. |
| 10788901 | Val do Galir Mencia | Rød | 2022 | 259,90 kr | Mencia 100% | 89 | Krydret, tobakk, lakris, modne solbær. Mint. Medium+ lengde og fylde. Balsamisk. Passende til grillmat. |
| 10789001 | Val do Galir Godello | Hvit | 2025 | 200,00 kr | Godello 100% | 86 | Duft av mineralitet, flint og pære. God friskhet, hvit pepper, våte steiner og grønne epler. God balanse, noe ung. |
| Andalucia | |||||||
| 10892101 | Calvente Mountain Wine 2023 | Hvit | 2023 | 301,90 kr | Muscat of Alexandria 100% | 88 | Søtlig duft, men tørr. Aromatisk, lime, fersken og aprikos. Fet og floral. Litt bitter ettersmak. |
| Kanariøyene | |||||||
| 16300201 | Piedra Fluida Blanco Øko | Hvit | 2022 | 289,40 kr | Palomino Fino (Listan) 100% | 90 | Røyk på duft og smak, salt. Grapefrukt. Blåskjell, flint og anis. Kompleks og flott vin med særpreg. Medium+ lengde. Passer til grillet sjømat. |
| Mallorca | |||||||
| 16940801 | 4 Kilos Tanuki Bob Øko | Rød | 2021 | 304,40 kr | Syrah 10% Manto Negro (Cabelis, Mantuo) 90% |
90 | Medium rød. Duft av røde bær, jordbær, kirsebær, litt krydder og hint av lakris. Fyldig og fruktig med god balanse mellom frukt, syre og tannin. God lengde med et lett saltpreg. |
| Castilla La Mancha | |||||||
| 12439701 | Jiménez-Landi Pielago 2020 | Rød | 2020 | 490,00 kr | Garnacha 100% | 92 | Dufter mørke bær, røyk, snært av nesle. smaken er tørr, mer taniner enn man er vant til med Grenache, muligens pga lagring på bunnfall og trolig taniner fra skall. krydret ettersmak med noe røyk, god lengde. God til mat. |
| Navarra | |||||||
| 5496501 | Aroa Le Naturel Tinto Øko | Rød | 2025 | 168,50 kr | Merlot 5% Garnacha 95% |
85 | Middels rubinrød. Aroma av friske røde bær; kirsebær, bringebær, markjordbær. På smak middels syre, lave tanniner. Saftig med røde bær, myk og lettdrikkelig. |
| 11009301 | Aroa Le Naturel Blanco Øko | Hvit | 2025 | 199,70 kr | Garnacha Blanca 100% | 86 | Medium intens strågul farge. Lett aroma, stein, flint og mineralitet, med en sødmefylt floral duft. En medium fyldig vin med smak av grønne epler. Saftig med tydelig syre, medium konsentrasjon og lengde. |
| 15376901 | Aseginolaza Y Leunda Txuria | Hvit | 2021 | 333,90 kr | Viura 100% | 89 | Lys gul, mye situs og litt urt.Fyldig smak med litt eik. |
| 15377001 | Aseginolaza Y Leunda Cuvee | Rød | 2020 | 382,80 kr | Garnacha 85% Tempranillo (Tinto del Pais) 15% |
92 | Dyp rød. Aroma av mørke røde bær, modne bringebær og kirsebær.Tørkede urter og noe floralt.Frisk syre, saftig frukt og fine tanniner. Lang mineralsk avslutning. |
| Catalonia | |||||||
| 14698101 | Anima Mundi Gres Øko | Hvit | 2024 | 250,00 kr | Xarel·lo 100% | 90 | Middels sitrongul. Middels+ intensitet. Komplekse aromaer av moden sitron, urter og våt stein. Høy syre, middels fylde. På smak sitrusskall, urter og salte mineraler. Ble også smakt til en kremet kyllinggryte, og passet fortreffelig. |
| 11695701 | Mas Doix Murmuri | Hvit | 2021 | 359,50 kr | Macabeo 5% Garnacha Blanca 95% |
89 | Petroleum duft umiddelbart. Honning. Hvit pepper. Salthet. Kompleks. |
| Rioja | |||||||
| 10201101 | Paco Garcia Tempranillo Blanco | Hvit | 2024 | 250,30 kr | Tempranillo Blanco 100% | 87 | Hvite blomster, hvit pepper, bitter sitrus. Medium fylde. |
| 16652401 | Bideona Tempranillo De Laderas | Rød | 2021 | 231,80 kr | Tempranillo (Tinto del Pais) 100% | 85 | Noe røyk og reduktiv. Mørke bær, kirsebær, bjørnebær. Hint av eik. Fin balanse, medium syre og lengde. Noe bitter i ettersmak. Grønne tanniner. |
| 16652701 | Bideona Viura De Cabezadas | Hvit | 2020 | 232,30 kr | Viura 100% | N/A | Svovelduft, flaskefeil. |
| 19587301 | Finca Monica Tempranillo | Rød | 2023 | 174,90 kr | Tempranillo (Tinto del Pais) 100% | 86 | Rubinrød, duft av vanilje og solbær. Noe eikepreg, myke tanniner. Bringebær og bjørnebær på smak. Medium lengde, mangler noe kompleksitet, men fin fylde. |
| 20112101 | Hacienda Lopez De Haro Badaran Blanco | Hvit | 2025 | 187,50 kr | Chardonnay 1% Garnacha Blanca 2% Malvasia 10% Viura 85% Maturana Blanca 2% |
84 | Moden hvit fersken, honningmelon. Bakt sitron. Medium lengde og kompleksitet. |
| 20130501 | El Pacto Del Alto Najerilla Blanco | Hvit | 2023 | 312,80 kr | Viura 95% Malvasía, Garnacha Blanca, Jaina 5% |
90 | Gule epler, bakt sitron, floral duft. Vanilje og smør med lang ettersmak og god fylde. |
AI har blitt benyttet til å strukturere og formulere noe innhold i denne artikkelen.
