Foto: Benedicte Teigen Gude
Vinmonopolet har søkelys på bærekraft der vekt på emballasje, resirkulering og returpant er viktige elementer. Internasjonalt har vin på metallboks vært en trend lenge. Onsdag 7. juli ble 800 nye viner tilgjengelige på Vinmonopolet – inkludert en Chablis fra by Passy le Clou på aluminiumsboks som rett og slett er en verdensnyhet. Så vidt vi vet er dette første Chablis på metallboks.
Vinen fra by Passy le Clou er fra 2020 og lys strågul på farge. Medium duftintensitet preget av sitrus, modent gult eple, saftige nektariner og et hint av mandarin. Tørr og frisk vin med god munnfølelse. God, fruktdreven ettersmak.
Vinen er drikkeklar, men spørsmålet er om den egner seg for lagring? Hva vil skje med vinen over tid når den ligger på metallboks der den verken påvirkes av oksygen eller sollys? Kjør debatt!
Varenummer: 13052404
Pris: 86,7 kroner (25 ml)
Vinen er mottatt av Selected Winepartners AS