Ukens vin: Pewsey Vale Riesling 2022, South Australia, Australia

Er det ikke litt morsomt når et vinområde viser seg å være så mye mer enn det man trodde? Litt lenger nord for – og i –  Barossa-området i South Australia som er kjent for sine varme, svulmende, rike Dolly Parton-aktige frontpartier av monumental Shirazfrukt og tørket krydder i eucalyptusretning, ligger det et par pussig områder som har spesialisert seg på noe helt annet. Presise, friske – nesten stålaktig anlagte – Rieslinger med en smak man ikke finner noe annet sted i verden. Faktisk er det et område i Barossa også – Eden Valley – som lager pure Rieslinger, da i en litt mer avdempet retning. Og det ligger kloss i varme Barossa.

Hvem skulle tro at herfra kan det komme delikate hvitviner? Men det gjør det, altså. Eden Valley Riesling er en av vinverdenens mange ukjente hemmeligheter.

De smaker ikke som noen andre Rieslinger jeg vet om. Den eneste fellesnevneren er den kjente lille petroleumsduften som her kan minne mer om kjølig flybensin. Ok, så ikke fall av lasset av det. Det er subtilt og greit tolererbart, hvit man liker de noen av de tyske eller Alsace-lignende variantene med denne lille sidegrenen av aromaer. De har også gjerne litt mer fedme på midten enn sine europeiske slektninger uten at det går ut over friskheten.

Clare Valley

Clare Valley er et søtt lite område. Typisk Australia på landet. Det er et gammelt jernbanespor der hvor man kan sykle langs vinprodusenter som ligger langs sporet, stoppe, få en smaksprøve, før man sykler videre til neste hvor kanskje en lunsj kan ventes.

Ellers var dette området ett av de aller første, hvis ikke det aller første, som begynte med temperaturkontrollert gjæring av mosten. Tidlig på 1960-tallet.

Hovedpoenget er i hvert fall at Australia har mye å by på, også i tillegg til de varmende solvinstilene som man ellers forbinder landet med.  

Matfølge til ukens vin er skalldyr og sjømat, blant annet. Til og med østers kan den gå bra til. En absolutt delikat Riesling er dette.