Geir Salvesen
Geir Salvesen er journalist og reiseleder, og skribent i NVkF. Han var ansvarlig for vinspalten i Aftenposten fra oppstarten i 1990 og i 26 år. Han har skrevet 23 bøker, de fleste om mat og vin.
| Aktuelt, Geir Salvesens vintips
PINOKTOBER!
Pinoktober-finalen: Burgunderens skjønnhetskonkurranse
Det er jo en pinefull affære å skulle plukke ut bare én rød burgunder i denne siste runden av pinoktober. Valgets kvaler! Det føles litt som å stå foran dessertbordet og bare få lov til å ta én kake. Bourgogne er jo fortsatt referanseområdet nummer én for Pinot Noir – selve druedronningen.
| Aktuelt, Geir Salvesens vintips
PINOKTOBER!
Burgund er fortsatt kongen, men nye verdens Pinot’er fra NZ, USA og Australia gir franskmennene kamp i glasset! Mer frukt, lavere pris og lettere å matche til mat.
Vinmonopolet har skjønt det – og vi klager ikke
| Aktuelt, Geir Salvesens vintips
PINOKTOBER!
Sør-Afrikansk Pinot Noir – Et Voksende Eventyr
Sør-afrikansk Pinot Noir, spesielt fra Walker Bay og Hemel-en-Aarde, har fått stor internasjonal oppmerksomhet.
| Aktuelt, Geir Salvesens vintips
PINOKTOBER!
Felton Road – Pinot-ikonet fra New Zealand
Det er vanskelig å komme utenom Felton Road når man snakker om verdens beste Pinot Noir utenfor Bourgogne. Fra det kjølige Central Otago på Sørøya har produsenten perfeksjonert en stil med ren, klar frukt, friskhet og minimal fatbruk – en tilnærmet burgundsk eleganse med sørlig energi. Nå er toppvinen Felton Road Pinot Noir 2024 tilgjengelig i Vinmonopolets basisutvalg – 91 poeng, terningkast 6.
| Aktuelt, Geir Salvesens vintips
Pinoktober!
Ukens vin: Cuvée Dissenay Pinot Noir 2024, Languedoc-Roussillon, Frankrike
| Geir Salvesens vintips
Viltviner i boks (her er to flotte)
Ukens viner:Cuilleron Syrah 3 liter Bag-in-Box 2023, Collines Rhodaniennes, Rhône,FrankrikeMaison Bellamy Organic 3 liter Bag-in-Box 2024, Languedoc, Frankrike Cuilleron Les Châssis Crozes-Hermitage 2018, Rhône, Frankrike Det finnes en rødvinsdrue som er «norskere» enn alle andre. Ikke fordi den vokser iNorge, men fordi aroma og smak minner om noe av det norskeste av alt, nemligfjellheimen her i…
| Aktuelt, Geir Salvesens vintips
Raske dråper i krabbefeltet
Ukens vin: Philip Kuhn Steinbuckel Laumersheim GG Riesling 2023, Pfalz, Tyskland.
| Geir Salvesens vintips
Italiensk energi fra «galehus-vinene»
NVKF Ukens vin 12 september Casamatta
| Geir Salvesens vintips
Store smaker fra små importører
De er liksom litt «off broadway», hvitvinene fra Nord-Portugal. Men riktig så gode kan de bli. Bare sjekk de flotte Alvarinho-variantene fra en mikro-importør på Sørlandet. Ukens viner: Gema Alvarinho 2021, Moncao e Melgaco, Portugal. Encostas do Mouro Alvarinho Premium 2021. Minho, Portugal Den portugisiske hvite Alvarinho-druen – (Albariño i Spania) – er sjelden noe…
| Geir Salvesens vintips
Smaker «rettferdige» viner bedre?
Smaker «rettferdige» viner bedre? Smaker en vin bedre når pengene for den går til fattige landarbeidere i Afrika fremfor milliardærer i Frankrike? Antagelig ikke. Men den kan gi en varmere følelse rundt hjerteroten. Møt tre vinkandidater her, hvor den ene er et mirakuløst kjøp i basisutvalget. Vinmonopolet og de andre skandinaviske alkoholmonopolene har gjort mye…
