Aktuelt, Geir Salvesens vintips
Hvis du vil ha en litt kjølig Pinot-stil
Pinot Noir fra Oregon omtales ofte som kjøligere, lettere og mer elegant enn mange California-utgaver. Ukens vin, Longplay Explicit Lyrics Pinot Noir 2023, gir en fin anledning til å se nærmere på stilforskjellene – og hvorfor nettopp friskhet er noe av selve poenget med god Pinot.
Arrangementer
Velkommen til våre spennende arrangementer, mange med spesialrabatt for våre medlemmer.
Bli medlem
Alle kan bli medlem i Norske Vinklubbers forbund, både enkeltpersoner og vinklubber. Les om våre medlemsfordeler og meld deg inn hos oss!
Annonse
NVKF
Hvis du vil ha en litt kjølig Pinot-stil
Pinot Noir fra Oregon omtales ofte som kjøligere, lettere og mer elegant enn mange California-utgaver. Ukens vin, Longplay Explicit Lyrics Pinot Noir 2023, gir en fin anledning til å se nærmere på stilforskjellene – og hvorfor nettopp friskhet er noe av selve poenget med god Pinot.
Evig eies kun det tapte? – Prisgunstige viner fra den sørlige halvkule
Alt er ikke fortapt! I et marked der vinprisene stiger, tilbyr den historiske sørafrikanske vingården Allesverloren prisgunstige alternativer under 200 kroner. Søskenparet Danielle og Fanie Malan viderefører arven i Riebeek-dalen med fokus på elegante viner, inkludert Chenin Blanc, Shiraz og den unike Tinta Barocca.
Rock eller klassisk musikk i bakgrunnen?
Smaker vin annerledes med ulik musikk i bakgrunnen?
Forskning viser at hjernen vår tolker smaken forskjellig avhengig av lydmiljø, stemning og forventninger. Ukens tema utforsker hvordan hardmetall, klassisk – eller favorittlåten din – faktisk kan «stemme» vinopplevelsen i en helt ny retning.
Vil jeg sprette en Champagne i trusa? Aldri i livet
To veldig hyggelige situasjoner, dette. Men jeg kunne aldri ha sittet i badebuksen og sprettet en god Champagne. Jeg ville vel ha valgt en mer upretensiøs musserende. Eller gått og tatt på meg en t-skjorte. I kveldsbildet med pene klær hadde jeg utvilsomt gått for Champagne og forventet maksimal uttelling. For meg hjelper det også med hvit duk. Hva med deg? Kjør debatt!
Aktuelt, Vintips
Marsnyheter i polhyllene
Vårlige nyheter: Friske bobler, påskevin og spennende «slengere»
Vårens nyhetsslipp byr på alt fra livlige pet-nat og sprø hvitviner fra New Zealand, til kraftige rødvinsslag fra Sørvest-Frankrike som sitter som støpt til påskelammet. Vi har også funnet plass til italienske godbiter, canadisk Pinot Noir og noen skikkelige kupp.
Aktuelt, Prisnedsettelse
Viner med reduserte priser fra 1. mars 2026
Prisjusteringene denne måneden byr på overraskelser i flere prisklasser. Blant høydepunktene finner vi betydelige kutt på både premier cru fra Burgund, seriøs Chianti Classico og moderne tolkninger fra Georgia og Sør-Afrika. Her er vinene som nå fortjener en ny vurdering.
Medlemsfordeler, Vin- og matmessen, Vinmesse
Petit Jour de Bourgogne – Menyer og vinlister er klare!
Blir det kun vinsmaking eller en komplett helaften på House 21? Nå er menyene og vinlistene endelig klare – og de inneholder skatter du kanskje aldri får sjansen til å smake igjen! Bli med på en uforglemmelig reise gjennom Burgund onsdag 4. mars. Se de eksklusive kombinasjonene og sikre deg plass
Aktuelt, Jon Bergs vintips
Barolo fra Cavallotto: En seier for tradisjonen
Cavallotto lager urklassisk Barolo fra enkeltvinmarken Bricco Boschis i Castiglione Falletto – med store botti, lang maserasjon og en kompromissløs tro på terroir. Jeg møtte Alfio Cavallotto på Vinfeber i Oslo og fikk høre hvorfor de fortsatt velger den tradisjonelle stilen, og hvordan klimaendringene tvinger frem nye grep i vinmarken. Les videre for historien, sitatene og smaksinntrykkene – og hvorfor dette fortsatt er «rimelig luksus» i Barolo-land.
