En av mange nyheter på Vinmonopolets marsslipp er Silverwis Cinsault fra Terracura og den nye «kid-on-the-block» vinmakeren Ryan Mostert (t.h.) fra Swartland i Sør-Afrika. Artikkelforfatter Geir Salvesen får en smaksprøve. Foto: Gunnhild Bjørnsti.
Igjen et enormt nyhetsslipp i et salgsmessig stillestående marked. Vinmonopolets egne basisnyheter er en satsing på rimeligere viner og fylle hull i sortimentet for «søkende og dedikerte kundegrupper». Godkjent karakter.
Ved første øyekast virket marsslippet, som er i salg fra fredag 6. mars, som en fornuftig lansering med vekt på midtprissegmentet, f.eks på Marlborough Pinot Noir og Sauvignon Blanc fra New Zealand. Også en utfylling av hull i sortimentet med satsing på Chilensk Carmenère på boks, og Clare Valley Riesling, er med. Og til og med Aglianico del Vulture fra Basilicata – støvelhælen i Italia. Bolgheri i Toscana. Noen halvsøte Moselviner er det også funnet plass til. Chardonnay fra Catena Zapata i Mendoza? En fin kandidat er blitt med i Polets nyheter siden den ikke ankom i tide til januarslippet.
Roséer fra Sør-Afrika? Det er også med tre av dem, selv om landet nok ikke er så langt fremme på rosévinsiden som med rødvin og hvitvin.
Hvit Bordeaux fra Pessac-Leognan er med.
Også etter smakning fremstår marsslippet som relevant, variert og interessant hvor den fremste funksjonen synes å være å fylle ut åpenbare hull i sortimentet. Og holde en dempet prisprofil.
En av mange nyheter på Vinmonopolets marsslipp er Silverwis Cinsault fra Terracura og den nye «kid-on-the-block» vinmakeren Ryan Mostert (t.h.) fra Swartland i Sør-Afrika. Artikkelforfatter Geir Salvesen får en smaksprøve. Foto: Gunnhild Bjørnsti.
Riesling-trøbbel
Ettersom populariteten til Riesling-druen, og spesielt noen kvasi-søte vinstiler fra Tyskland (som også lider av overproduksjon og lav konsentrasjon), har gått i taket i Norge – med det resultat at mye sitronbruslignende vin nå florerer i markedet – var det på tide med ny tenkning. Her tar Vinmonopolet et lite tak og forteller at de nå «vil gi de søkende og dedikerte Riesling-kundene et alternativ til tysk Riesling». Nå lanseres Riesling fra Clare Valley i South Australia, som – til tross for beliggenhet på varmere breddegradder – lager freshe, beintørre, grønne Rieslinger med en stålkant og utmerket terroirpreg.
Det er et langt lerret å bleke å få nordmenn bort fra sukkerbombene, og tidligere satsinger på Clare Valley i Australia har ikke vist seg å være så svært vellykkede. Men nå er det nye tider og nye konsumentgrupper. De søkende og dedikerte, som Vinmonopolet kaller dem.
BU-topper de luxe
Jeg tar med 30 viner totalt fra dette slippet, med vekt på Basislisten, ettersom det er mest relevant for folk flest, men det kunne like gjerne ha vært 200. 300 også, med årgangsendringer. Hva har imponert mest blant BU-nyhetene og årgangsendringene?
Her er det en liten rekke, som du finner mer detaljerte smaksnotater om senere i artikkelen:
- Launois Blanc de Blanc Millesime 2013, Brut. En super Champagne til bare 379 kroner.
- Terra Cura Avant Garde Silwervis Cinsault 2017, Swartland, Sør-Afrika. Den beste Cinsault-vinen jeg noensinne har smakt.
- Dom. Fouassier Sancerre Clos Paradis 2018
- Loire, Frankrike. Når Sancerre bare har det ekstra trøkket.
- Emrich-Schönleber Halgans Monzinger Riesling Trocken 2018
Nahe. Riesling? Ja, noen tyskere kan virkelig lage finslepen Riesling. - Merlin Mâcon La Roche Vineuse Les Cras 2017
Burgund, Frankrike. Gode burgundere trenger ikke å komme fra de dyreste vinmarkene. - Habrard Crozes Hermitage 2018, Rhône nord, Frankrike Ny årgang på basis. Sjarmerende og fruktdreven Crozes med intens, mørk skogsbærfrukt, lakris og urter. 250 kroner.
En av mange nyheter på Vinmonopolets marsslipp er Silverwis Cinsault fra Terracura og den nye «kid-on-the-block» vinmakeren Ryan Mostert (t.h.) fra Swartland i Sør-Afrika. Artikkelforfatter Geir Salvesen får en smaksprøve. Foto: Gunnhild Bjørnsti.
BASISUTVALGET
Hvite viner
11492001
Blind River Tekau Sauvignon Blanc 2018
Marlborough, New Zealand
Fatlagret og noe fatpreget Sauvignon Blanc med smør, nøtter, varm tropisk frukt, gule epler, honning også. Sa vi krydder? Litt krydder. Denne velger du til en fisk med smørsaus, men ikke som aperitiff. Fatpreget er imidlertid ikke for heftig. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, ost.
201,– kr (parti)
86 poeng (terningkast 6)
Palmer Fine Wine AS
11555801
Spy Valley Sustainably Crafted Sauvignon Blanc 2019
Marlborough, New Zealand
Stikkelsbær og tropearomaer i skjønn forening. Ørlite grønn kiwi skyver seg inn i smaken. Muligens litt grønn og undermoden i stilen, men frisk og pen, middels fylde. Og veldig bra pris. Ikke tynn og beinete, nei.. Passer til: Krydret/asiatisk/spicy, sushi / sashimi, aperitif.
143,30 kr (basis)
84 poeng (terningkast 5)
Grape Company AS
10872001
Nobody’s Hero Sauvignon Blanc 2018
Marlborough, New Zealand
Klart tropisk og samtidig friskt aromaleveranse fra denne som ligger godt i munnen med god fylde og konsentrasjson, litt avrundende sukker på ca 4 g og en pen prislapp. Lett å like. Mest grønne epler i smaksretning. Passer til: Krydret/asiatisk/spicy, fisk, aperitif, sushi / sashimi.
159,90 kr (basis)
84 poeng (terningkast 5)
Grape Company AS
11601401
Penna Lane Watervale Riesling 2018
South Australia, Australia
Energisk, grønn eplefrukt med fin stålaktig syrekant, lime svakt streif av petroleum. Ørlite grønn i stilen, men med fylde som skyver den over i absolutt godkjent kategori. Spennende og med noe fylde. Passer til: Krydret/asiatisk/spicy, skalldyr, fisk, aperitif, sushi / sashimi.
186,20 kr (basis)
85 poeng (terningkast 5)
Chaeos Wine & Spirits AS
En av mange nyheter på Vinmonopolets marsslipp er Silverwis Cinsault fra Terracura og den nye «kid-on-the-block» vinmakeren Ryan Mostert (t.h.) fra Swartland i Sør-Afrika. Artikkelforfatter Geir Salvesen får en smaksprøve. Foto: Gunnhild Bjørnsti.
11556001
Wild Angel Riesling 2019
South Australia, Australia
Nøytral på duft, i smaken ikke så aromatisk, men pen, tettvevd konsentrasjon med steinfrukt, mest grønne epler. Bra og rimelig Clare Riesling. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, aperitif.
149,90 kr (basis)
84 poeng (terningkast 5)
The Winery AS
11496801
Angelica Zapata Chardonnay 2017
Mendoza, Argentina
Nydelig, helt i toppen av Mendoza-gjengen på Chardonnay, nøytral, svakt fatpreget med ikke med for mye. Relativt fyldig, fløtete steinfrukt, mest i epleretning. Nøtt også. Passer til: Lyst kjøtt, fisk.
250,30 kr (basis)
87 poeng (terningkast 6)
Vinarius AS
11634501
Bischofliche Mosel Riesling Spätlese Feinherb 2018
Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland
Dette er en fin versjon av Feinherb-kategorien med sterke nok alkohol-muskler (12 volumprosent), en integrert sødme med 15 g pr liter og eller moden eple med sitrustoner, urter og svak mineralitet i bunnen. Passer til: Krydret/asiatisk/spicy, dessert, kake, frukt.
206,10 kr (basis)
86 poeng (terningkast 6)
Servco
11508601
Ch. d’Eyran 2018
Bordeaux, Frankrike
Veldig fin, rolig hvit Bordeaux fra Pessac-Leognan. Det er noe fat der, men det er pent smeltet inn i en relativt fyldig, interessant smak med innslag av marsipan og kokos . God lengde. Passer til: Krydret/asiatisk/spicy, skalldyr, fisk, ost, sushi / sashimi, bbq/grillmat.
281,10 kr (parti)
86 poeng (terningkast 5)
Concealed Wines NUF
Røde viner
1528401
Ch. La Tour de By 2015
Bordeaux, Frankrike
En rimelig Bordeaux fra en bra årgang – 2015 – hvordan henger det sammen? Jo, slett ikke verst, Tradisjonell druemiks med 2/3 Cabernet og resten Merlot og Petit Verdot. Svakt begynnende tobakkspreg, men det er jo grenser for hvor mye trøkk man får. Tørket frukt, absolutt. Litt treverk. Tørrer litt i finish, og det er prisen man må betale på dette nivået. Passer til: Lam og sau, lam, bbq/grillmat.
211,– kr (bestilling)
85 poeng (terningkast 5)
Red & White AS
11493201
Il Leccio 2017
Toscana, Italia
Miks av franske druetyper fra dette området i Toscana, Bolgheri. Men prisen her er moderat og det gjør den mer interessant. Mørk, litt varm bærfrukt, solbær og bjørnebær, ellers en fløtete vinstil med streif av varm råtobakk, urter og fat. Passer til: Storfe, lam, svinekjøtt, bbq/grillmat, lam og sau.
201,20 kr (basis)
85 poeng (terningkast 5)
Stenberg & Blom AS
11515001
Quarta Generazione A Cerasole Aglianico del Vulture 2017
Basilicata, Italia
En rimelig versjona av Aglianico-druen fra Basilicata. Markant tanninstruktur, men under den er det litt tørket bærfrukt, lakris og ellers mørk stil. Alltid bra lengde på en Aglianico. Som er kjøttvin. Passer til: Storfe, bbq/grillmat.
179,90 kr (basis)
85 poeng (terningkast 6)
Concealed Wines NUF
11607306
Emiliana Adobe Carmenere 2018 3 ltr Bag-in-Box
Central Valley, Chile
Flott, strukturert boksevin med en fløtete, konsentrert fruktighet, streif av fat etter å ha vært lagret på franske fat, miks av røde og mørke bær, men altså den fløtete stilen som ofte savnes i bokseviner. Tanninene er avdempet, men klart til stede i bakgrunnen. Litt anis i finish. Vilje til retning. Passer til: Pizza / pasta, storfe, svinekjøtt, lyst kjøtt, bbq/grillmat, lam og sau.
403,90 kr (basis)
83 poeng (terningkast 6)
VCT Norway AS
11532606
Santa Inés Carmenere 2018 3 ltr Bag-in-Box
Central Valley, Chile
Pappvin kan ofte være litt kjedelig og nøytralt men her er det vilje til retning med lakris, urter, mørk bærfrukt med litt tanniner som renser opp, men støttet av god sødme fra fruktigheten. Passer til: Lam og sau, storfe, bbq/grillmat.
454,– kr (basis)
82 poeng (terningkast 6)
Autentico AS
2106901
Proyecto Garnachas de España Salvaje del Moncayo 2017
Aragon, Spania
Litt mentholaktig, mørk bærfrukt med bra konentrasjon, kompleks og energisk, kommer fra gamle, høytliggende vinstokker. Litt krekling og fløtete bjørnebær er også med. Hint av lakris og mynthe i finish. Ypperlig vin. Passer til: Storfe, lam, ost, bbq/grillmat, lam og sau.
154,80 kr (basis)
86 poeng (terningkast 6)
JP Wine AS
10674901
Juan de Juanes Garnacha Tempranillo Syrah 2018
Valencia, Spania
Litt mentholaktig, mørk bærfrukt med bra kons, lettdrikkelig og med tanniner i sjakk selv om de er merkbare i bakenden Krekling. Veldig billig. Passer til: Storfe, lam.
114,90 kr (bestilling)
83 poeng (terningkast 6)
Pulcher AS
Rosévin i basis
11477101
Darling Cellars Cellarmaster’s Signature 2019
Western Cape, Sør-Afrika Lys kobberfarget, miks av Chenin Blanc og Pinotage (95/5). Behagelig smak med relativt tørr og fin finish, ferskenpreget. Rolig i stilen. Går nok til kokt laks. Passer til: Vegetar, sushi / sashimi, krydret/asiatisk/spicy, pizza / pasta, skalldyr, svinekjøtt, lyst kjøtt, grønnsaker, ost.
146,10 kr (basis)
84 poeng (terningkast 6)
Wine 4 You AS
VIN PÅ BOKS, BESTILLINGSUTVALGET
10037906
La Huella 2019, 3 ltr Bag-in-Box
Navarra, Spania
Biologisk dyrket pappvin, fra Navarra, ueiket, flott, fruktig med godt trøkk og mye moden frukt, varme jordbær, veldig bra. Også innslag av litt mørk bærfrukt. Oppleves som sødmefull pga alkohol på 14 volumprosent. Passer til: Pizza / pasta, småvilt og fugl, lyst kjøtt, fisk, bbq/grillmat.
459,90 kr (bestilling)
84 poeng (terningkast 6)
Hedoni Wines AS
1965806
Niepoort Dão Rótulo 2017 3 ltr Bag-in-Box
Dão, Portugal
Fin, litt fruktfleskete og fløtete vinstil med sval og kjølig bærfrukt, mørke moreller. Saftig i stilen uten at den er tynn. Fin torskevin eller til bacalao. Smørende fruktsødme, uten restsukker. Passer til: Bbq/grillmat, krydret/asiatisk/spicy, pizza / pasta, svinekjøtt, lyst kjøtt, fisk, ost, lam og sau.
454,90 kr (bestilling)
82 poeng (terningkast 5)
Jacobs Viine AS
8241206
Vajra Langhe Rosso 2018 3 ltr Bag-in-Box,
Piemonte, Italia
Ren og klar med avslepen syre. Bringebær og morellfrukt, leskende og saftig i stilen, miks av Nebbiolo, Barbera og Dolcetto. En god, basislistet vin. Middels fyldig. Passer til: Småvilt og fugl, lam og sau, lam.
525,10 kr (basis)
84 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS
BESTILLINGSUTVALGET, OG NYE ÅRGANGER I BASISUTVALGET
314101
Dagueneau Pouilly-Fumé 2018
Loire, Frankrike
Småpen vin med fin balanse, forsiktig og nøytral på duft og for så vidt også i smaken. Litt hvite blomster på duft, hvite asparges også – et streif av pære. Ørlite streif av lakris og mineraler i finish. Relativt fyldig. Passer til: Lyst kjøtt, krydret/asiatisk/spicy, fisk, aperitif.
200,– kr (basis)
86 poeng (terningkast 6)
Best Cellars AS
8278001
Gaznata Viñas Viejas 2018
Castilla y León, Spania
Moderne, sødmefull og robust rødbærsfrukt, mest bringebær og morell, veldig konsentrasjon, veldig bra skyv i denne som også har noen mer forsiktige smakstoner i seg. Høy på alkohol, med 14,5 prosent, men den er bra integrert. Passer til: Pizza / pasta, storfe, lam, svinekjøtt, bbq/grillmat.
164,90 kr (bestilling)
85 poeng (terningkast 6)
Vinarius AS
2266901
Cap Royal Bordeaux Supérieur 2016
Bordeaux, Frankrike
Deilig, Merlot-drevet vin med fin modning, rolig og bra vin fra gjengen bak Pichon-Longueville. Nydelig, mørk frukt. Fløtete. Passer til: Storvilt, storfe, lam, svinekjøtt, bbq/grillmat, lam og sau.
177,– kr (bestilling)
86 poeng (terningkast 6)
Vinarius AS
11515601
Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr 2018
Mosel, Tyskland
Deilig vin som kommer ut på den tørre siden. Ren og pen i smaken, alt henger pent sammen. Nok konsentrasjon. Veldig avbalansert. Ikke noen spesiell sødmeretning. Ved bruk til asiatisk og krydret mat, må krydderet ikke være for sterkt. Passer til: Krydret/asiatisk/spicy, sushi / sashimi.
325,– kr (bestilling)
87 poeng (terningkast 5)
Vinarius AS
8301701
Ch. Couronneau Bordeaux Supérieur 2018
Bordeaux, Frankrike
Kraftig, var, litt oppblåst Merlot-variant med svart, kraftig plommefrukt, varme, solbær, krydder. Vierker å være lite fatpreget. God fruktsødme og lengde. Passer til: Storvilt, bbq/grillmat.
179,90 kr (bestilling)
85 poeng (terningkast 6)
Symposium Wines AS
8190401
Ch. de la Gravelle 2017
Loire, Frankrike
Veldig fin konsentrasjon i denne med svakt plommeaktig frukt, litt autolysepreg, svakt saltaktig. Godt kjøp. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, aperitif.
167,70 kr (bestilling)
85 poeng (terningkast 6)
Vinum AS
3045301
Soalheiro Vinho Verde Alvarinho 2019
Minho, Portugal
Elegant, krisp, svakt pære- og urteaktig frukt med bra modenhet og middels fylde. Dette er alltid en vinnervin. Passer til: Salat, sushi / sashimi, skalldyr, lyst kjøtt, fisk, aperitif.
179,90 kr (basis)
85 poeng (terningkast 6)
First Wines AS
11508101
Bardos Verdejo 2018
Castilla y León, Spania
Fin, nesten litt salt og mineralsk stil, helt ren med lite fruktighet, ørlite anis, god lengde, en flott Verdejo. Passer til: Sushi / sashimi, fisk.
159,50 kr (bestilling)
85 poeng (terningkast 6)
JP Wine AS
11702101
Emrich-Schönleber Halgans Monzinger Riesling Trocken 2018
Nahe, Tyskland
Nøytral duft, svakt steinpreg, kanskje litt anonym, men en utrolig elegant og ren smak med nøytral frukt. Alt henger sammen med alt. Fresh og fin. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr, aperitif.
339,90 kr (bestilling)
90 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS
11701901
Emrich-Schönleber Mineral Riesling Trocken 2018
Nahe, Tyskland
Veldig flott Riesling med det ekstra smaksskyvet fra kvalitetsvinmark. Tydelig mineralkarakter, i tillegg til fint balansert frukt med pære og stikkelsbær og andre gode elementer. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr, aperitif.
289,90 kr (bestilling)
87 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS
11697501
Merlin Mâcon La Roche Vineuse Les Cras 2017
Burgund, Frankrike
Et slags super-cru fra sør-burgund, elegant, mineralsk, litt nøytral frukt og fylde, ørlite eple, god og svakt krydret lengde Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr.
364,– kr (bestilling)
88 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS
744601
Habrard Crozes Hermitage 2018
Rhône nord, Frankrike
Ny årgang. Sjarmerende og fruktdreven Crozes med intens, mørk skogsbærfrukt, lakris og urter. Sval og kjølig i stilen, men ikke så fast. Nok fruktsødme og modenhet på druene. Kjempekjøp, egentlig. Passer til: Småvilt og fugl, storvilt, storfe.
249,90 kr (basis)
87 poeng (terningkast 6)
Hans A.Flaaten Vins Fins
4196801
Launois Blanc de Blanc Millesime 2013, Brut
Champagne, Frankrike
Nydelig, elegant, finkalibrert vinstil med lett mousse og fin, eple- og pærepreget fruktighet, rimelig for vintage Bl. De Blancs. Passer til: Sushi / sashimi, aperitif.
379,– kr (basis)
88 poeng (terningkast 6)
Hans A.Flaaten Vins Fins
5484501
Terra Cura Avant Garde Silwervis Cinsault 2017
Swartland, Sør-Afrika
Fantastisk vin, kjøttfull, veldig konsentrert med lengde, granittgrunn, presses for hånd, bedre blir ikke Cinsault. Passer til: Småvilt og fugl, lam og sau, lam.
449,90 kr (bestilling)
91 poeng (terningkast 6)
Unico Real Wines AS
432601
Dom. Fouassier Sancerre Clos Paradis 2018
Loire, Frankrike Nydelig, ren, fin, nøytral Sancerre-tone, med kremete preg etter lang sur lie-lagring, aromaer av steinfrukt. Hylleblomst og mineralitet. Edel vin. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr, aperitif.
289,90 kr (bestilling)
88 poeng (terningkast 6)
Autentico AS
*Flere vinanbefalinger fra mars-slippet finner du på www.geirsalvesen.com
