Hemel-en-Aarde-ryggens vinlandskap

PINOKTOBER!

Du store tid – topp-pinot fra Afrika!
NVKF Ukens vin 16 oktober Crystallum og andre

Del på Facebook

Geir Salvesen

Geir Salvesen

Geir Salvesen er journalist og reiseleder, og skribent i NVkF. Han var ansvarlig for vinspalten i Aftenposten fra oppstarten i 1990 og i 26 år. Han har skrevet 23 bøker, de fleste om mat og vin.

En av produsentene fra dette nye Pinot-landet vant en blindsmakning over de beste Pinot Noir-vinene utenom Frankrike for noen år siden. All grunn til å ta kvaliteten her alvorlig.

Ukens viner:

  • Crystallum Peter Max Pinot Noir 2024, Walker Bay, Sør-Afrika.
  • Creation Art of Pinot Noir 2023, Cape South Coast, Walker Bay, Sør-Afrika.
  • Elgin Vintners Pinot Noir 2024, Elgin, Sør-Afrika
  • Radford Dale Vinum Pinot Noir 2024, Elgin, Western Cape, Sør-Afrika 
  • Lothian Pinot Noir 2021, Elgin, Cape South Coast, Sør-Afrika 
Den smukke innkjørselen til flere kjente vingårder i Hemel-en-Aarde inneholder også prisberømte Pinot Noir-druer fra flere produsenter.

Her er én ting du trolig ikke visste: Sør-afrikansk Pinot Noir er i ferd med å bli så hot i markedet at de nesten blir revet ut av hyllene. Slik som det gikk med de tre vinene i Crystallum-serien fra Peter-Allan Finlayson nå i oktober. I skrivende stund er det igjen bare rundt 170 flasker fordelt rundt på Vinmonopol-utsalg som har sikret seg dem til sine tilleggsutvalg.

Pinot Noir-druen og tilknytning til Afrika kan i utgangspunktet fortone seg som et umulig prosjekt. Som om man prøvde å få en palme til å vokse utenfor en igloo på Nord-Grønland. Eller prøvde seg på blåbærproduksjon i Saharaørkenen. Eller… Denne vanskeligste og mest fiklete av alle druetyper har imidlertid funnet et forbløffende bra oppvekststed i det sørlige Afrika. Og da i det området aller lengst i sør, i Walker Bay-området, hvor kjølige havvinder fra sub-antarktis strømmer inn over land med solgangsbrisen og kjøler druene kraftig ned. Og med kjølige netter som gir god aromatisk spenst.

Elgin og Hemel-en-Aarde er de to viktigste vekststedene for «cool climate Pinot», som det heter her. Den sistenevnte er en dal som leder oppover fra kystbyen Hermanus, ca to timers kjøring østover fra Cape Town. Og det var her for drøyt 30 år siden at plantingen av Pinot Noir begynte for alvor akkurat i denne inntil da ukjente delen av landet. Det var sauebeiter, gress, skrinn jord, mye kalk og mineraler i grunnen. Akkurat slik som druer vil ha det. Og vips ble et nytt vineventyr født.

En av de fremste har vært Peter-Allan Finlayson som sammen med med Andrew Finlayson startet Gabrielskloof i Bot River og som nå har bygget et flunkende nytt og moderne vinanlegg, bl.a. med norsk eierskap hvor importør Geir Gjerdrum – tidligere vinjournalist i Dagens Næringsliv – nå har gått inn med 50 prosent av aksjekapitalen. Her må det med en gang skytes inn at Gabrielskloof er et eget merke med viner som er tilknyttet gården i Bot River. Og med fremragende eksemplarer av alt fra krukke-lagret Sauvignon Blanc, Semillon og Chenin Blanc som man også kan få i Norge. Mens Crystallum er et annet merke laget her, men med druer fra Hemel-en-Aarde som ligger over en fjellkjede noen mils vei unna. Og det var disse druene fra Hemel-en-Aarde og i form av noen Pinot Noir-flasker med et pussig navn Cuvée Cinema (oppkalt etter filming av noen scener i en storfilm om Napoleon!) som vant en stor kåring av de beste Pinot’ene utenfor Frankrike i Decanter Magazine noen år tilbake.

Jeg selv er skeptisk til slike kåringer og mener at det er umulig å fastslå at dette er den beste av alle, inklusive de amerikanske, men tar det som en indikasjon på at dette er bra og at noen ble skikkelig imponert. Og det er vel egentlig nok, det, eller?

eter-Allan Finlayson i kjent stil, dypt konsentrert over sine topp-cuvéer som har vunnet internasjonal anerkjennelse.

Crystallum fokuserer hovedsakelig på to druesorter: Pinot Noir og Chardonnay. Begge disse druene trives spesielt godt i det relativt kjølige klimaet langs kysten av Walker Bay. Men vi konsentrerer oss om Pinot Noir.

  • Pinot Noir: Crystallum lager flere ulike Pinot Noir-viner, blant annet «Peter Max», «Cuvee Cinema» og «Mabalel». Disse vinene har ofte et elegant og balansert uttrykk, med duft av røde bær, villbringebær og et hint av krydder. I munnen er de silkete når de er modne, med en frisk syre og lang ettersmak. Og ofte noe mer mørk frukt som kommer frem i smaken.

Det er bare Peter Max som er tilgjengelig nå etter at de andre ble fort utsolgt. Og det bare på Vinmonopol-butikker.

3915501
Crystallum Peter Max Pinot Noir 2024, Western Cape, Sør-Afrika Blanding av flere parseller, god rød, frisk duft av røde bær, 50 prosent avstilking gir en liflig, energisk frukt, lett ekstrakt. Litt tanniner i finish. Bør teknisk sett lagres litt. Passer til: Småvilt og fugl, lam og sau, and. 429,90 kr (bestilling) 88 poeng (terningkast 5)
Unico Real Wines AS

Creation

En av de mest vellykkede nye produsentene som etablerte seg tidlig på 2000-tallet i Hemel-en-Aarde var Creation, drevet av sveitseren Jean Claude Martin og Carolyn Martin (født: Finlayson, ja samme familie som Peter-Allan) De har laget vin-flaggskipet Art of Pinot Noir.

Jean Claude og Carolyn Martin på Creation. En ypperlig produsent av en rekke vintyper.

16457401
Creation Art of Pinot Noir 2023, Cape South Coast, Sør-Afrika

https://www.vinmonopolet.no/search?q=16457401%3Arelevance

 Dette er toppdråpene fra Creation. En lagringsvin som er pakket med konsentrasjon, miks av røde og mørke bærslag, moreller og jordbær, jordbunn på duft, urter, fast i konstruksjonen. Noe fatpreg som begynner å mildnes nå. En av landets topp-pinot’er. Passer til: Storfe, småvilt og fugl, bbq/grillmat, lam og sau, and. 669,90 kr (bestilling) 92 poeng (terningkast 6)
LaMarc Wines AS

19537201
Radford Dale Vinum Pinot Noir 2024, Elgin, Western Cape, Sør-Afrika 

https://www.vinmonopolet.no/search?q=19537201%3Arelevance

Dette er mer en budsjett-pinot enn en topp-pinot. I Basisutvalget, til og med. Men: Balansert og fin Pinot Noir med friske aromaer, jordbær og moreller, god farge, litt nøytral i fremtoningen og gjør det den skal. Ender med et mørkere smaksbilde i munnen. Harmonisk. Ikke grønn eller urteaktig. Passer til: Ost, fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, småvilt og fugl, pizza / pasta, lam og sau, spekemat. 221,90 kr (basis) 86 poeng (terningkast 6)
Bona Fide Wines AS

18831601
Lothian Pinot Noir 2021, Elgin, Cape South Coast, Sør-Afrika 

https://www.vinmonopolet.no/search?q=18831601%3Arelevance

Veldig energisk og burgunderlignende Pinot Noir fra Elgin. Litt jordbær og utviklet fat på duft, god konsentrasjon i smaken med innslag av varme jordbær, røde bær og integrerte fat. Moden nå. Passer til: Småvilt, lam, gastronomi. 412,30 kr (bestilling) 89 poeng (terningkast 6)
Dewine AS

Denne sødmefulle Pinot’en fra Elgin er å finne i mange pol-utsalg til tross for status som bestillingsvare. Foto: Vinmonopolet.

977201
Elgin Vintners Pinot Noir 2022, Elgin, Sør-Afrika 

https://www.vinmonopolet.no/search?q=977201%3Arelevance

Er i bestillingsutvalget, men mange butikker har den. Rødbærsfruktig Pinot med roser og søte bær på duft, harmonisk smak med utviklede tanniner og masse rødbærsfrukt, mest i bringebær, jordbær-retning. Frukten er noe syltet i stilen og søtlig. Passer til: Ost, fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, småvilt og fugl, bbq/grillmat, lam, lam og sau, spekemat. 299,90 kr (bestilling) 86 poeng (terningkast 5)
Wine 4 You AS