Som forberedelse til påsken har NVkF smakt rødviner på boks til den klassiske påskemiddagen med lam. Men ikke bare går vi den gule tiden i møte, vi kan nå fornemme at våren er rett rundt hjørnet! Med den vårlige retten stekt laks med dampede sukkererter og Hollandaise-saus som startpunkt har vi bedt importørene om hjelp til å finne viner på boks til å ønske våren velkommen. Retten ble valgt fordi dette er en enkel rett som de fleste kan lage på en hytte uavhengig av hvordan den er utrustet med fasiliteter. Det er for meg en vårlig rett som passer bra til den tiden vi går inn i.
Jeg tenker at den kan være litt komplisert å sette vin til, da det er flere komponenter som kan trekke i forskjellige retninger. Jeg kan ikke gå inn på alle verdens druer, men forsøker å forklare hvordan jeg har tenkt i min tilnærming.
Først er man jo heldig med tanke på at laksen og sausen begge er relativt fete og kan matches opp mot lignende viner. Chardonnay er en drue som kan sitte godt mot både saus og fisk. Den kan gjerne ha litt fedme for å treffe disse to elementene. Skal man få det til å klaffe kan man variere hvor hardt man steker fisken, samt hvor syrlig man ønsker å gjøre sausen. Jeg har tenkt lettvint hyttemat, og det tilsier posesaus. Denne ville jeg alltid justere med syre fra sitron. Skal man være ekstra «på», kan man også vispe inn en eggeplomme eller fler.
Riesling er også en annen drue som matcher bra med stekt (og for så vidt dampet) laks. Det viktige for min gane er å finne en som ikke er for sødmefylt ei heller for fruktig. En nedtonet fruktighet mot en ikke for høy sødme.
Jeg har ikke sagt noe om det siste elementet i retten; sukkererter. Her tenker jeg rett på Sauvignon blank eller andre viner med lignende karakter av «grønt» og kanskje litt urter. Denne type viner må ha en viss fedme for å ikke stikke helt på tvers av sausen. Her treffer også viner av Riesling-typen bra.
Den enkle løsningen er at den vinen du liker er den som er best til retten. På den annen side vil jeg hevde at en vin med noe av karakterene som er nevnt vil være å foretrekke. Ikke for skrinn, litt urter og «bitterhet» samt noe fedme.
Chill Out Chardonnay 2020
Produsent: Altia Corp.
Australia, South E. Australia
Hvitvin
Druer: Chardonnay 100%,
Vmp.nr: 2039306
Pris kr. 400,-
Medium gul farge, tropisk duft og smak, oppleves litt lett og noe vandig. Smakt til fiskeretten opplevdes den som for søt.
75 poeng
Importør: Altia Norway AS
Laroche Rosé L 2019
Produsent: Dom. Laroche
Frankrike, Pays d’Oc
Rosévin
Druer: Cinsault 10%, Grenache 60%, Syrah 30%,
Vmp.nr: 10791106
Pris kr. 445,-
Lett rosa. Gir lite på duft. Svak, svak rødbær. Svært lett frukt. Gir lite utover en frisk syre i munnen. Ble litt tynn
76 poeng
Importør: Vinordia
Pardon my French Cotes du Gascogne 2020
Produsent: CGF – Grands Chais de France
Frankrike, Sørvest
Hvitvin
Druer: Colombard 45%, Gros Manseng 35%, Sauvignon Blanc 5%, Ugni Blanc 15%,
Vmp.nr: 475206
Pris kr. 350,-
Blek gulgrønn med duft av sitrus, eple, pære og grønne urter. Eple og pære også på smak i starten, men føles ubalansert med dominerende syre og litt bitter utgang.
77 poeng
Importør: LaMarc Wines
Gassier Coteaux d’Aix-en-Provence 2019
Produsent: Ch. Gassier
Frankrike, Provence
Rosévin
Druer: Cinsaut 35%, Grenache 35%, Syrah 30%,
Vmp.nr: 11680206
Pris kr. 459,-
Lett, lys rosa. Svak, duft av rødbær. Gir litt mer i munnen enn på nesen; syrlig rødfrukt. Litt kort i frukten. Ble for lett for laksen og fungerte ikke til lammet.
77 poeng
Importør: Vinordia
Schmetterling Riesling 2019
Produsent: Ekjord AS
Tyskland, Nahe
Hvitvin
Druer: Riesling 100%,
Vmp.nr: 5920406
Pris kr. 335,-
Lys gul. Epler og pærer på nesa. Samme typer frukt på smaken, med hint av sitrus. Søt og ukomplisert terrasse vin. Tåler laksen ikke så godt, har for mye sødme.
78 poeng
Importør: Gaia Wine & Spirits
Tariquet Classic 2019
Produsent: Dom. Grassa
Frankrike, Sørvest
Hvitvin
Druer: Colombard 35%, Gros Manseng 10%, Sauvignon Blanc 10%, Ugni Blanc 45%,
Vmp.nr: 3190806
Pris kr. 440,-
Lys gul. Lett stikk av grønne grønnsaker. Syrlig, tynn gul frukt. Litt lett. Ble litt «tynn» til lakseretten.
78 poeng
Importør: Autentico AS
Brocard Petit Chablis 2018
Produsent: Jean-Marc Brocard
Frankrike, Burgund
Hvitvin
Druer: Chardonnay 100%,
Vmp.nr: 4657706
Pris kr. 630,-
Mørkere gul. Kraftig duft av gulfrukt. Kraftig gulfukt, med litt brent karakter. Grei vin, men ligner den på Chablis? Satt godt til lakseretten.
79 poeng
Importør: Einar A Engelstad
Riva Leone Pinot Grigio 2019
Produsent: MGM Mondo del Vino
Italia, Lombardia
Hvitvin
Druer: Pinot Grigio 100%,
Vmp.nr: 11862006
Pris kr. 220,- (1,5 l)
Lys gul farge Enkel duft, lett fruktig. Bløtt anslag, og god balanse mellom syre og sødme. Kald vin eksponerer sitrus og epler, som gradvis endres mot pære og muskatdrue med luft og et par graders økning i glasset.
80 poeng
Importør: Fondberg
Pardon my French Rosé 2019
Produsent: CGF – Grands Chais de France
Frankrike, Provence
Rosévin
Druer: Carignan 20%, Cinsault 20%, Grenache 60%,
Vmp.nr: 7617506
Pris kr. 228,- (1,5 l)
Enkel, lys rosa med duft av epler, roser og hint av bringebær. Syrlig og frisk.
80 poeng
Importør: LaMarc Wines
De Bortoli La Bossa Pinot Grigio 2020
Produsent: De Bortoli
Australia, New South Wales
Hvitvin
Druer: Pinot Grigio 92%, Riesling 8%,
Vmp.nr: 12717506
Pris kr. 258,- (1,5 l)
Blek gul. Duft av epler og blomster med et mineralsk preg. Smak av grønne epler, tropisk frukt og lime. Litt kort finish, tørr utgang.
80 poeng
Importør: Fondberg
Lavradores de Feitoria Douro Branco 2019
Produsent: Lavradores de Feitoria
Portugal, Douro é Porto
Hvitvin
Druer: Gouveio 10%, Malvasia 50%, Viosinho 30%, Síria (Doña Blanca) 10%,
Vmp.nr: 2890106
Pris kr. 280,-
Lys gul. Lett krydret frukt, urtepreg. Syrlig, fin gulfrukt. God vin med pent syrespill. Litt for frisk til lakseretten.
80 poeng
Importør: Winetailor
Ryder Estate Chardonnay 2019
Produsent: Ryder Estate
USA, California
Hvitvin
Druer: Chardonnay 100%,
Vmp.nr: 12502606
Pris kr. 375,-
Lys gyllengul, dufter modne gule epler og ananas. Moden, fyldig rund vin med tropiske smaker.
80 poeng
Importør: Momentum Wines
Mosaic Rosé 2020
Produsent: Casal de Ventozela
Vinho Verde, Minho, Portugal
Rosévin
Druer: 60% Vinhão, 40% Espadeiro
Vmp.nr: 12865106
Pris kr. 430,-
Lekker, lett rosa. Dufter lett av markjordbær og syrlig frukt. Lett, pent preg av diskre rødbær og sitrus. Pen, lett Rosevin. Fungerte med laksen. Litt i letteste laget for lammet.
80 poeng
Importør: Symposium Wines
Markus Molitor Schiefer Riesling 2019
Produsent: Weing. Markus Molitor
Tyskland, Mosel
Hvitvin
Druer: Riesling 100%,
Vmp.nr: 5883706
Pris kr. 450,-
Klar, lys gul. Lukket på duft. Lite å hente. Noe gul frukt. Pen, enkel frukt. Noe «tynn», litt kort, men ellers grei. Mangler liksom noe. Litt lett til maten.
80 poeng
Importør: Record Vinimport AS
Zaccagnini Yamada Pecorino 2020
Produsent: Zaccagnini
Italia, Abruzzo
Hvitvin
Druer: Pecorino 100%,
Vmp.nr: 5974706
Pris kr. 480,-
Middels gul. Urtepreget gul frukt. Syrlig gul frukt. Litt syrlig. Matchet maten med bra syre i sausen.
80 poeng
Importør: Autentico AS
Casillero del Diablo Reserva Chardonnay 2020
Produsent: Concha y Toro
Chile, Vino de Chile
Hvitvin
Druer: Chardonnay 100%,
Vmp.nr: 1590606
Pris kr. 390,-
Blek gul. Duft av pærer og aprikos med litt grønt preg. Smak av pæredrops, mynte. Fruktig. Middels syre og fylde. Syrlig finish.
81 poeng
Importør: Concha y Toro
Côté Mas Rosé Aurore
Produsent: Dom. Paul Mas
Frankrike, Pays d’Oc
Rosévin
Druer: Cinsault 5%, Grenache 10%, Syrah 85%,
Vmp.nr: 12737906
Pris kr. 400,-
Lys rosa. Duft av bringebær og blomster. Litt mineralsk med smak av bringebær og aprikos. Middels syre og fylde, fin balanse og lengde.
81 poeng
Importør: Fondberg
Casa Maria Verdejo 2020
Produsent: Cuatro Rayas
Spania, Castilla y León
Hvitvin
Druer: Verdejo 100%,
Vmp.nr: 7652306
Pris kr. 435,-
Lett gul. Svak søtlig gulfrukt. Litt søtlig gul frukt også i munnen. Liten bitterhet. Middels lengde. Satt greit til lakse-retten.
81 poeng
Importør: Heyday Wines
Mosaic Alva 2019
Produsent: Casal de Ventozela
Portugal, Vinho do Portugal
Hvitvin
Druer: Alvarinho 100%,
Vmp.nr: 10083906
Pris kr. 455,-
Middels gul. Grei, søt gulfrukt. Rund, fin gulfrukt. Balansert med bra syrespill. Deilig vin til laksen. Fint til Hollandaisen.
81 poeng
Importør: Symposium Wines
Tariquet Chardonnay 2019
Produsent: Dom. du Tariquet
Frankrike, Sørvest
Hvitvin
Druer: Chardonnay 100%,
Vmp.nr: 3506306
Pris kr. 490,-
Lys gul. Dufter pent av gul frukt. Fin, lett, klar frukt. Balansert, men litt kort. Fin til lakseretten; krever syre i sausen.
81 poeng
Importør: Autentico AS
Hans Baer Dry Riesling 2019
Produsent: Paul Sapin
Tyskland, Rheinhessen
Hvitvin
Druer: Riesling 100%,
Vmp.nr: 10897306
Pris kr. 220,- (1,5 l)
Lys gul. Både grønne epler, sitrus og honningmelon på nesa. Frisk, fruktig og mineralsk i munnen. God syre, grei lengde. Lett å drikke. Deilig sammen med laks
82 poeng
Importør: LaMarc Wines
Gryphus Viura Sauvignon Blanc
Produsent: Hammeken Cellars
Spania, Castilla La Mancha
Hvitvin
Druer: Sauvignon Blanc 50%, Viura 50%,
Vmp.nr: 12782306
Pris kr. 380,-
Lys gul, blomster og sitrus på duft, mineralsk og fruktig med lang god ettersmak. Passet fint til laksen.
82 poeng
Importør: Best Cellars
Cant. Povero Bella Fiore Piemonte Chardonnay 2020
Produsent: Cant. Povero
Italia, Piemonte
Hvitvin
Druer: Chardonnay 100%,
Vmp.nr: 2200706
Pris kr. 400,-
Lys strågul farge, aroma av sitrus og litt melon, ganske frisk men også tørr og behagelig. Passet veldig godt til fiskeretten.
82 poeng
Importør: Pure Wine
Tamellini Soave 2019
Produsent: Az. Agr. Tamellini
Italia, Veneto
Hvitvin
Druer: Garganega 100%,
Vmp.nr: 4187406
Pris kr. 410,-
Strågul. Mineralsk nese med epler og hint av sjø. Litt lukket. Smak av sitrus, mineralsk sjøpreg og appelsin. Bra lengde. Syrlig.
82 poeng
Importør: House of Wine
Soalheiro Allo 2018
Produsent: Vinusoalleirus
Portugal, Minho
Hvitvin
Druer: Alvarinho 30%, Loureio 70%,
Vmp.nr: 11108906
Pris kr. 440,-
Gul. Duft av modne epler, urter, pærer og badeball. Smak av sitron, grønne epler, blomster. Ganske syrlig, middels fylde. Ok lengde. Syrlig utgang.
82 poeng
Importør: Fondberg
Hexamer Riesling vom roten Sandstein 2019
Produsent: Weing. Hexamer
Tyskland, Nahe
Hvitvin
Druer: Riesling 100%,
Vmp.nr: 6879906
Pris kr. 445,-
Klar, lys gul. Pen gul frukt. Eple, litt sydfruktsødme. Fin fruktsødme med aprikos, pære. Pen vin. Satt greit til lakseretten.
82 poeng
Importør: Record Vinimport AS
Ca’ Rugate Soave 2019
Produsent: Ca’ Rugate
Italia, Veneto
Hvitvin
Druer: Garganega 100%,
Vmp.nr: 2246406
Pris kr. 460,-
Lys gul farge, lett floral duft. Bløtt anslag, elegant, fruktig og litt søt. Melon og søte epler, hint av honning og tropiske frukter. Syre,-og tanninsvak. Allikevel balanserte toner og god ettersmak.
82 poeng
Importør: Gaia Wine & Spirits
La Pascerette des Vignes Mâcon-Villages 2019
Produsent: La Pascerette des Vignes
Frankrike, Burgund
Hvitvin
Druer: Chardonnay 100%,
Vmp.nr: 12009206
Pris kr. 589,-
Klar, fin gul. Lett preg av gulfrukt. Sitrus. Fin gulfrukt og en lett bitterhet. Leken syre. Bra balanse mellomfukt og det vinøse. Pen vin som matcher ganske godt til laksen. Deilig leskende drikkevin.
82 poeng
Importør: eWine AS
Valpantena Torre del Falasco Garganega 2019
Produsent: Cant. Valpantena
Italia, Veneto
Hvitvin
Druer: Garganega 100%,
Vmp.nr: 4827406
Pris kr. 385,-
Klar gul. Eple og strå på duft. Syrlig frukt med islett av urter og pen bitterhet. Balansert og vinøs. Bra matvin med et lekent bittert preg som stod til maten.
83 poeng
Importør: Einar A Engelstad
Devil’s Rock Riesling 2019
Produsent: St. Ursula
Tyskland, Pfalz
Hvitvin
Druer: Riesling 100%,
Vmp.nr: 4247406
Pris kr. 400,-
Lys grønngul. Duft av grønne epler, toner av mineraler. Grønne epler og pærer i munnen. Sitrus frukt i avslutning, flott syre. Grei lett riesling. Godt med laks
83 poeng
Importør: Fondberg
André Brunel Le Mistral Chardonnay 2019
Produsent: André Brunel
Frankrike, Méditerranée
Hvitvin
Druer: Chardonnay 100%,
Vmp.nr: 10077606
Pris kr. 420,-
Medium strågul, dufter og smaker gule epler, litt sitrus og urter. Ren og fyldig, god ettersmak.
83 poeng
Importør: Altia Norway AS
Les Fumées Blanches Rosé 2020
Produsent: François Lurton
Frankrike, Vin de France
Rosévin
Druer: Sauvignon Blanc 15%, Sauvignon Gris 85%,
Vmp.nr: 5139806
Pris kr. 445,-
Svakt gul vin hint av rosa farge som duft av eple, sitrus, rips og hint av friske bringebær. Enkel, frisk avslutning.
83 poeng
Importør: Excellars AS
Franco Francesco Chardonnay
Produsent: Franco Francesco
Italia, Piemonte
Hvitvin
Druer: Chardonnay 100%,
Vmp.nr: 12587006
Pris kr. 450,-
Lys gulgrønn, duft og smak av grønne epler, flott sitruspreg også litt tropisk, bra syre, fruktig og frisk boksvin.
83 poeng
Importør: Structure Wines AS
Montrose rosé 2020
Produsent: Dom. Montrose
Frankrike, Pays d’Oc
Rosévin
Druer: Cabernet Sauvignon 25%, Grenache 65%, Syrah 10%,
Vmp.nr: 9772506
Pris kr. 460,-
Lys rosa farge. Aroma av jordbær og vannmelon, mineralske toner. Smak av friske røde epler og pærer. Saftig og bløt vin med syrlig avslutning. Laksen var for dominerende for denne vinen
83 poeng
Importør: Vinhuset NoFra AS
Winter Riesling Trocken 2019
Produsent: Weing. Winter
Tyskland, Rheinhessen
Hvitvin
Druer: Riesling 100%,
Vmp.nr: 1464906
Pris kr. 470,-
Grønngul farge. Duft av aprikos. Smak av fersken, lime og litt grønt preg. Syrlig med et hint av sødme. Ok lengde.
83 poeng
Importør: Fondberg
Ch. Ste Michelle Washington State Chardonnay 2019
Produsent: Vingaraget AB
USA, Washington
Hvitvin
Druer: Chardonnay 95%, Roussanne 2%, Viognier 3%,
Vmp.nr: 12411406
Pris kr. 542,-
Gul på fargen. Duft av aprikos og lime. Smak av røde epler og lime. Bra lengde med en syrlig finish.
83 poeng
Importør: Fondberg
Bergdolt Riesling Trocken 2019
Produsent: Weingut Bergdolt
Tyskland, Pfalz
Hvitvin
Druer: Riesling 100%,
Vmp.nr: 11778306
Pris kr. 550,-
Lys grønngul. Sitrus, eple og hav salt i duften, noe floralsk. Ung og frisk vin med preg av grønne epler og mineraler. Delikat syre, men litt kort i avslutning. Behagelig kosevin. Mindre god med laks – mangler syre
83 poeng
Importør: LaMarc Wines
Pierre Chavin Rosé 2019
Produsent: Dom. Pierre Chavin
Frankrike, Pays d’Oc
Rosévin
Druer: Grenache 80%, Syrah 20%,
Vmp.nr: 10833706
Pris kr. 415,-
Lys rosa. Delikat fruktduft med fokus på jordbær og epler, samt floralske toner. Balansert og frisk vin, med mineralitet og fruktighet i smaken. Lang avslutning med sitrus. Flott kombinasjon med laks
84 poeng
Importør: Palmer Wine
Bäumer Rheingau Riesling 2019
Produsent: J. Bäumer Weinkellerei
Tyskland, Rheingau
Hvitvin
Druer: Riesling 100%,
Vmp.nr: 4810606
Pris kr. 430,-
Klar, fin gul. Lett sødmefylt frukt; eple/pære. Pent søtlig fruktanslag, med fint syrespill. Deilig vin som satt fint med stekt laks og Hollandaise.
84 poeng
Importør: B&R Wine
Von Buhl Riesling Trocken 2019
Produsent: Weing. Reichsrat von Buhl
Tyskland, Pfalz
Hvitvin
Druer: Riesling 100%,
Vmp.nr: 11861406
Pris kr. 455,-
Gul på fargen. Duft av gummi, pære og litt floralt. Smak av sitrus og epler. Bra lengde med en syrlig finish.
84 poeng
Importør: Palmer Wine
Natural Selections Hoch & Obenaus Grüner Veltliner 2019
Produsent: Toa Gmbh
Østerrike, Österreichischer W.
Hvitvin
Druer: Grüner Veltliner 100%,
Vmp.nr: 12639506
Pris kr. 520,-
Aprikos og våt stein med hint av vanilje på duft. Lett livlig og peprig på smak, fyldig med noe medisinalt midtparti.
84 poeng
Importør: Natural Selections AS
K.H.Schneider In the Mood for Rosé trocken
Produsent: K.H. Schneider
Tyskland, Nahe
Rosévin
Druer: Blauer Portugieser 55%, Dornfelder 20%, Pinot Noir 25%,
Vmp.nr: 10922306
Pris kr. 520,-
Lakserosa vin med svak duft av sitrus med hint av røde bær. Frisk, rund smak av rips og sitrus.
84 poeng
Importør: Winemoods
Battenfeld-Spanier Kalkstein Riesling Trocken 2018
Produsent: Battenfeld-Spanier
Tyskland, Rheinhessen
Hvitvin
Druer: Riesling 100%,
Vmp.nr: 11400606
Pris kr. 350,-
Lysegul. Tropiske frukt, sitrus og kalkholdige jordsmonnet på nesa. Konsentrert og rik vin som har både sødme og syre, mineraler. Balansert med lang finish. God sammen med laksen, ideell som terrassevin
85 poeng
Importør: Record Vinimport AS
Wente Estate Grown Chardonnay 2018
Produsent: Wente Est.
USA, California
Hvitvin
Druer: Chardonnay 100%,
Vmp.nr: 11927606
Pris kr. 395,-
Strågul farge, lett tropisk duft og epler, smak av grønne epler og litt sitrus, bløt og rund, bra vin med grei syre. Bra match til lakseretten.
85 poeng
Importør: Vinetum
Dreissigacker Organic Riesling 2019
Produsent: Weing. Dreissigacker
Tyskland, Rheinhessen
Hvitvin
Druer: Riesling 100%,
Vmp.nr: 11282506
Pris kr. 400,-
Gul. Duft av aprikos, gress og våt ull. Fint fruktbitt med smak av grønne epler og lime, og en lang og syrlig finish.
85 poeng
Importør: Fondberg
Meinklang Heideboden Grüner Veltliner 2020
Produsent: Meinklang
Østerrike, Burgenland
Hvitvin
Druer: Grüner Veltliner 100%,
Vmp.nr: 438006
Pris kr. 460,-
Fersken og gul kiwi på duft, noe hvit pepper, fruktig og vibrerende på smak med appetittlig lett syre. Sterk Påske-kandidat.
85 poeng
Importør: NON DOS
La Chablisienne Chablis 2016
Produsent: La Chablisienne
Frankrike, Burgund
Hvitvin
Druer: Chardonnay 100%,
Vmp.nr: 8017506
Pris kr. 640,-
Gulgrønn. Duft av grønt eple, sitrusfrukt og mineraler. Smaken følger aroma. Frisk og fruktig vin, bra avslutning. Integrerte tanniner, balansert med sødme. Godt kjøp! Vinen balanserte veldig fint med laksen
85 poeng
Importør: Fondberg
Aubrade Le Prestige 2020
Produsent: Earl Vignobles Lobre
Frankrike, Bordeaux
Hvitvin
Druer: Muscadelle 15%, Sauvignon Blanc 70%, Sémillon 15%,
Vmp.nr: 3593806
Pris kr. 410,-
Blek gulgrønn på farge med aromatisk duft av sitrus, grønne epler og urter. Smaken er balansert fruktig og syrefrisk med god lengde. Epler og sitrus også her. Passer både som aperitiff i påskesolen og til mat, for eksempel aspargesrisotto eller ravioli.
86 poeng
Importør: Vinhuset NoFra AS
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2020
Produsent: François Lurton
Frankrike, Vin de France
Hvitvin
Druer: Sauvignon Blanc 100%,
Vmp.nr: 4733906
Pris kr. 460,-
Lys gul med deilige dufter av stikkelsbær, sitrus med hint av eple og pasjonsfrukt. Frisk og delikat avslutning.
86 poeng
Importør: Excellars AS
Gysler Riesling Trocken 2019
Produsent: Gysler
Tyskland, Rheinhessen
Hvitvin
Druer: Riesling 100%,
Vmp.nr: 2143206
Pris kr. 480,-
Fersk og saftig lett vibrerende på smak. Dufter noe våt stein og modne epler. Fin fylde og noe tørr utgang.
86 poeng
Importør: Natural Selections AS
Moillard Chablis 2019
Produsent: Moillard
Frankrike, Burgund
Hvitvin
Druer: Chardonnay 100%,
Vmp.nr: 12126606
Pris kr. 620,-
Lys gul med duft av eple, gule plommer, sitrus, hint nøtter. God fylde og friskhet med deilig rund avslutning.
86 poeng
Importør: Symposium Wines
Prà Soave 2020
Produsent: Az. Agr. Prá
Italia, Veneto
Hvitvin
Druer: Garganega 100%,
Vmp.nr: 4600906
Pris kr. 450,-
Strågul vin med duft av modne epler, sitrus og blomster. Lett fedme og god friskhet. Deilig, frisk eplepreget finish.
87 poeng
Importør: Good Beverage AS
Crudo Catarratto Zibibbo 2019
Produsent: Mare Magnum Srl
Italia, Sicilia
Hvitvin
Druer: Catarratto 75%, Zibibbo 25%,
Vmp.nr: 5469606
Pris kr. 460,-
Dufter av pæredrops, aprikos, fersken, ananas og en anelse litchi. Tydelig restsødme, som balanseres av god syre.
87 poeng
Importør: Gaia Wine & Spirits
Maximin Riesling 2019
Produsent: Weing. Maximin Grünhaus
Tyskland, Mosel
Hvitvin
Druer: Riesling 100%,
Vmp.nr: 11862106
Pris kr. 470,-
Lys gul, dufter mye forskjellige sitrusfrukter og blomster. Saftig, tropisk, fin balanse. Flott vin, men oppleves for søt til til lakseretten.
87 poeng
Importør: Plus Vini
La Parra Albariño 2019
Produsent: Heyday Wines
Spania, Vino de España
Hvitvin
Druer: Albariño 100%,
Vmp.nr: 5469306
Pris kr. 515,-
Frisk gul med duft av steinfrukt og blomster med hint av noe kremete. Fruktig, aromatisk og frisk avslutning.
87 poeng
Importør: Heyday Wines
K.H.Schneider In the Mood for Riesling trocken
Produsent: K.H. Schneider
Tyskland, Nahe
Hvitvin
Druer: Riesling 100%,
Vmp.nr: 10909606
Pris kr. 520,-
Klar gul farge. Klassisk Riesling duft preget av eple, sitron, petroleum, hint av mandel og steinfrukt. Tørr vin med tydelig sitrusfrukt på smak og ung, frisk finish.
88 poeng
Importør: Winemoods
Domaine Passy le Clou 2020
Produsent: Vins Descombe SAS
Chablis Frankrike
Hvitvin
Druer: Chardonnay
Vmp.nr: 12801306
Pris kr. 700,-
Strågul farge, mineralsk duft med toner av sitronskall. Lett frisk, tørr og crisp med en anelse fedme. Fyldig, men mer ukomplisert anslag i munnen enn duften tilsier. Smak av sitrus, kalk og en aning av tropiske frukter og grønt eple. Gi den tid med luft i.
88 poeng
Importør: Selected Wine Partners
