Ukens vin: Luigi Voghera Barbera d’Alba 2022 Ok, så har jeg noen kjepphester. (Det har sikkert du også.) Jeg er ikke så fryktelig glad i Sauvignon Blanc som drue. Jeg liker ikke thiol, som er det kjemiske stoffet som gjør den til den litt spisse og grønne varianten. Det finnes i både menneskesvette og museurin.…

Av og til er det moro å være vinskribent. Når man f.eks. kommer over noen modne viner fra skattkisten i Bourgogne som ikke er skrudd i været i pris.

Ukens vin er en rimelig, vel billig – nå – rødvin som har passe med tanniner og fast, frisk, mørk frukt.

Hva viderekomne vil ha i vinene sine? En smak av jordsmonnet. Ikke fruktsuppe. Derfor er den nye generasjonen av sørafrikanske viner så utrolig imøtekommende.

Her er en vin som kanskje kan gi litt sommerfølelse allerede nå.

Det er noe kjent og kjært ved noen av de «norske», klassiske burgunderne fra Juillot. En vin som har vært med oss siden urtiden.

Møt La Vieille Ferme fra Rhône. God til torsken. Og skreien. Og mye annet.

Med Bourgogne midt i en prisgalopp som ingen ende tar, er det ikke så merkelig at Vinmonopolet gjør jobben sin og kaster innkjøpsøyne mot andre vinland og områder. California, f.eks., Blant USA-nyhetene på Vinmonopolet denne uka, er det også en interessant sør-afrikaner.

Høy alkohol i vin. Kankje ikke alltid et like stort problem. Spesielt ikke når vi snakker om Zinfandel-druen. Og viner laget på den.

Denne billig-bomben gjør jobben effektivt og rimelig i nyttårshelgen. Så kan du bruke pengene til andre ting.