geir-profil

Geir Salvesens vintips

Forfatter og vinanmelder

Landskap i Yarra Valley med vinranker og åser

To pol-nyheter i juli er spesielt interessante

De er på en måte i hver sin ende, to av Pinot Noir-nyhetene i julislippet på Vinmonopolet. Men begge er interessante. Bli med til Tyskland og Australia.

Boksvin med firfisle på etiketten

To aldeles fortreffelige bokseviner

Det som skiller dårlige «pappviner» fra de gode er at det er mye mer konsentrasjon og smaksretning i de gode. Og det er det i disse to.

«Billig» sommer-burgunder som gjør susen

Her kom jeg over en sabla grei rød burgunder som leverer pen, burgunderaktig smak.

Koselig landsby ved vannkant

Denne har wow-faktoren! Og det er faktisk en Muscadet

Denne Muscadet-vinen brøyter seg liksom frem på smaksløkene og skaper små øyeblikk av henrykkelse.

Mann viser fram helgrillet kjøtt på stor grill

To hvite og en rød til solsnu-feiring

Hva slags vintype som egner seg for holmeturen St.Hans? Her er to hvite. En fra Tyskland og en fra Italia. Og en rød. Fra Sør-Afrika. Alle i det billigste hjørnet.

Glass med hvitvin foran grønn plen.

De er hvite, de er franske, de er gode

Det er jo hvitviner som gjelder nå.
Her er tre godbiter, i greie prisnivåer.

Vinen som stiger opp fra havet

Noen av dem gjør faktisk det, stiger opp fra havet og havbunnen. Gaia Thalassitis betyr da også en Gaia-vin fra havet.

En hvitvinsflaske ligger i lyng

Fantastisk kvalitet på denne Loire-vinen

ukens vin er en helt utrolig god og terroir-drevet versjon fra Loire-dalen til en pris som lar seg forsvare.

To vinflasker og et vinglass med rødvin

Svovelfrie viner. Hvor lurt er nå det? Denne smaker i hvert fall godt

Spørsmålene er mange rundt såkalt svovelfrie viner. Denne smaker i hvert fall godt.

Sjokk? Vantro? Nei, Masi gjør lurt i å droppe ripasso-metoden på sin Campofiorin

Campofiorin fra Valpolicella er blitt ny, delikat og enda bedre.