geir-profil

Geir Salvesens vintips

Forfatter og vinanmelder

Musserende vin skjenkes i et glass foran det norske flagg.

7 gode musserende til 17. mai

Her er et lite knippe med gode viner til nasjonaldagen.

Boksvin med bilde på etiketten av to smilende menn og med teksten "Toscana rosso"

Denne kjendisvinen er faktisk ikke så dum, nei (og denne hvite kollektiv-vinen er strålende!)

En kjendiskokk og en moro-ignoramus får navnene sine plantet på en vinboks.

En fin Sancerre vrikker våren videre

Hva er vel mer vårlig enn noen dråper Sancerre i glasset? Det må være flere dråper av Sancerre i glasset. For her smaker det vår.  

Du milde skaper for en herlig Pinot. Eller to.

Hvem er interessert i ypperlig Pinot Noir uten syltetøy- og varmduft, til overkommelig pris?

Dette er en ypperlig Chablis, altså

Kooperativ er vanligvis ikke det man er på jakt etter i vinverdenen. Men det er klare unntak. Som La Chablisienne med deres herlige La Sereine. Til og med med modenhet og noen år i flaske.

Vinslott med grønn plen i forgrunnen

Den norske vennegjengen som fikk lyst på et lite stykke Bordeaux

22 norske venner og kontakter kjøpte seg inn i et Bordeaux-slott nær de super-berømte eiendommene. Og nå kan vi få smake vinen i Norge. Klassisk smak, faktisk.

Landsby Montepulciano er en liten perle i Toscana, omgitt av vinmarker og olivenlunder.

Romantiske dråper rundt påskepeisen

Montepulciano er en av de små, søte fjelltopplandsbyene i romantiske Toscana. Vinene derfra smyger seg inn bak så mange forskjellige matslag. Inkludert påskelammet.

Vinmarker i Spania

Varmende viner til påskelammet

De er blitt liggende i en prismessig bakevje, noen av disse spanske rødvinene. Rioja også. Så heldig for oss. Her er det mye kvalitet for middels med penger i en verden der det meste av priser går til himmels.

Solparasoll og bord og stoler med blått hav og blå himmel i bakgrunnen

Dugelig Pinot Noir langt sørfra. I basisutvalget, til og med.

Må man, så må man. Lete utenfor Bourgogne for en god Pinot Noir.

Glass med mursteinsrød vin ved siden av vinflaske

Unik, sa du? Disse vinene fra Ampeau er unike!

Vi slå om oss med fraser, gjør vi ikke, om ting som er fantastiske, spesielle, imponerende – rent ut sagt unike.