Ukens vin: En Pinot Noir du bør få med deg
Elgin i Sør-Afrika har blitt et fristed for elegante, friske Pinot Noir-viner – og nyheten Radford Dale Pinot Noir 2024 leverer varene til en meget hyggelig pris. Ukens vin byr på silkemyke tanniner, ren frukt og flott matvennlighet. Bli med til denne kjølige, grønne dalen der vinmakerne tenker nytt og lager viner med finesse!

Mange hvitviner er laget for å drikkes unge og ferske. Men noen har svært godt av å lagres noen år. Muscadet-viner er faktisk en av den sorten. Det er dessverre noe anemisk/blodfattig over en del Muscadet-viner laget på Melon de Bourgogne-druen. Ja, den heter jo det. Misvisende? Den kom egentlig fra Bourgogne, men tapte i…

Kalksteinsgrunn er en av hovedfaktoren bak de berømte hvite burgunderne. Men et slikt jordsmonn finner man også i denne ukens vin. De mest suksessrike vinstilene er som regel sterkt influert av et områdes geologi. Jordsmonn. Pluss også lokale variasjonsfaktorer som høyde over havet, vær, temperatur gjennom druenes vekstperiode, etc. Altså terroir. Men jordsmonnet er svært…

Hvitvin fra Veneto til sommermaten?

De hvite vinene fra Veneto er kanskje ikke superhippe – men de har ligget der stille siden 90-tallet og levert på kvalitet. En av opprørerne, Roberto Anselmi, gikk så langt som å droppe Soave-navnet på etiketten i protest mot utvannede viner. Resultatet? En frisk og matvennlig vin som er perfekt til lett sommermat – og til en pris som fortsatt er helt akseptabel.

Burgund på budsjett? Nå er sjansen her!
Prisene har falt på ettertraktede burgunderviner fra Domaine Ami og Decelle – perfekt for deg som vil sikre deg hvit og rød burgunder til en hyggelig pris. Vi tipser også om et røverkjøp på tysk pinot noir og en hvit Rhône du ikke bør gå glipp av.

Er kooperativ Chablis verdt prisen?
La Chablisienne samler små vinbønder og leverer elegante, typiske Chablis-viner – selv i boks. Hvordan får de det til, og hvorfor er vinene deres fortsatt et smart kjøp?

Ukjente druer, store smaksopplevelser.
Greske limniona, sveitsisk heida og siciliansk frappato – kjenner du dem? Vi har testet sommerens mest spennende nye viner, fra frisk Santorini-stil til saftig pinot noir fra uventede steder.

Rødvinene fra Rhône-dalen er ypperlige kjøp. Men har du prøvd de hvite? Her er det en fin kandidat. Billig er den også. Veldig billig etter kvaliteten. Ukens vin: Gabriel Meffre Côtes du Rhône Blanc Terra 2024, Frankrike Finnes det veier du ikke har gått? Stier bak stier du ikke har trådt? Selvsagt gjør det det.…

Onsdag 27. august holdes det masterclass med det kjente champagnehuset Pol Roger på Fine Wine & spirits 2025 messen i Oslo. Dette er en unik mulighet til å lære mer om denne gode produsenten, og ikke minst få smake et bredt utvalg av champagne fra Pol Roger. Billettsalget er i gang og denne masterklassen til…

I et rom på størrelse med en halv fotballbane sitter grupper på seks personer i dyp konsentrasjon. De har seks glass med vin foran seg og en i-pad. De ser, lukter og smatter på innholdet, ettertenksomt. Så kommer dommen.