icon_Vintips hvit

Vintips

Norsk høyfjellsvin? Det er disse, det

Crozes Hermitage (utt. Kråås ermitasj) er en utmerket høstvinkandidat. Som til og med ligner på lukten av høyfjell og jakt. Prisene er fortsatt til å leve med. Her er fem versjoner.

Overraskende fra Down Under

De australske Rieslingene fra Clare Valley og Eden Valley nord for Adelaide må nok høre med blant de store overraskelsene i vinverdenen. Krispe, pure, mineralske. Og med sin egen, umiskjennelige smaksstil. Eden er litt mykere i stilen, som navnet også kan tyde på.

Voghera: Rimelig fulltreffer fra Piemonte

Hvem i huleste har hørt om Voghera? Ikke jeg. Inntil nylig. Firmaet lager elegante – og rimelige – Piemonteviner, viser det seg. Burde ha vært i Basisutvalget, ja.

Høyklasse fra sør-bourgogne

Mange av vinene fra den sørlige delen av Bourgogne er noen budsjettmessige funn. Men ikke alle har så mye terroirpreg. Smaken av jorden den vokser i. Det har derimot denne.

Tips til vinfilm! Filmen GUL ENKE om champagne industrien vises på kino i Oslo og Lørenskog fra 18 oktober

Gul Enke er en film som dykker ned i den fascinerende historien om en kvinnes ustoppelige vilje og hennes banebrytende innflytelse på champagneindustrien. Denne filmen er en gripende fortelling om mot, lidenskap og oppfinnsomhet basert på den anerkjente New York Times bestselgeren av Tilar J. Mazzeo, og under regi av Thomas Napper som gir oss…

Grenache-frelseren fra Australia

I Australia la de sin egen glansdrue, grenache, for hat og rev opp plantene i stor stil. Men heldigvis fikk noen få leve, noe vinprodusenten Willunga 100 i McLaren Vale utnytter til fulle.

Test av Syrah

Høsten er her med en endret meny på de fleste bord sammenlignet med sommermaten. Nå blir høstens delikatesser tilgjengelige, enten de er fisket med stang, garn eller teiner, skutt i skog og på fjell, eller samlet blant lyng og kratt. Dette krever også et annet vinkart, og styret i NVKF har i den anledning testet et utvalg syrah-baserte viner med tanke på viltkjøtt.

Den ”ukjente” toppvinen fra Nord-Rhône

Jeg har aldri skrevet en sak utelukkende om vinene fra Condrieu. Så dette er moro. Meningene om dem er imidlertid delte. Jeg synes de er kjempegode. Når de er gode. Ingen steder i verden lager Viognier-druen bedre vin enn her.

Sensommer-nyheter