icon_Vintips hvit

Vintips

Ukens utvalgte – Chateau Le Grand Housteau 2013

Mørk rød farge. Tørre, jordlige aromaer, lær, litt vanilje, urter og røde bær i nesen. Tørr, tydelige men balanserte tanniner, fruktige mørke bær, middels fylde og litt eikepreg. En tørr og fin ettersmak med en bra fruktig lengde.

Ukens utvalgte – En verdensmester fra Alsace

Lys gyllen farge med litt grønnskjær. Tørr, syrlig og lett tropisk i nesen, med hint av blomster og gule epler. Rund og fin fylde, fint integrert eik, god fruktighet av hvit pære og fersken, med hint av røde epler, nøtter og honning. Flott mineralsk undertone, og en lang saftig og behagelig ettersmak. Kan godt nytes uten mat, men passer supert til spekeskinke med asparges og parmasan.

Ukens utvalgte – Bosco del Merlo prosecco brut millesimato 2014 DOC

Lys strågul farge med litt grønnskjær, små fine bobler, lukter av jordlige aromaer. Innslag av markjordbær, bringebær og litt pære. Smaken er tørr og fin, myke og gode bobler, god syrebalanse, frisk, noe røykaromaer og gjærbakst, honning, sitron, og røde epler i en lang og god lett fruktig ettersmak.

Ukens Utvalgte – Eifel-Pfeiffer Riesling Kabinett

Lys grønn farge. Tørr, litt grønt gress og gule epler i nesen. Tørr, men rund og middels fylde, fremtredende god syre, balansert sødme, modne grønne epler, grønne plommer og moden sitron. Veldig frisk og fin syre og en bra lengde.

Ukens utvalgte – Veuve Clicquot Brut

Strågul farge, med små og behagelige bobler. Epler i nesen, mineralsk preg, litt gjæraromaer, og modne røde epler i munnen. Behagelig syrlighet, rund og fyldig, god fruktighet med balansert sødme, og en bra lengde.