Rhône-dråper fra Château de la Gardine. Foto: Produsenten.

Trenger du en litt varmende vin i kroppen?

Ukens vin: Brunel de la Gardine Côtes du Rhône 2023, Rhône, Frankrike. 

Del på Facebook

Geir Salvesen

Geir Salvesen

Geir Salvesen er journalist og reiseleder, og skribent i NVkF. Han var ansvarlig for vinspalten i Aftenposten fra oppstarten i 1990 og i 26 år. Han har skrevet 23 bøker, de fleste om mat og vin.

Svaret på spørsmålet i tittelen vil være avhengig av været ute, kulden og trangen etter noen viner som varmer med solen omgjort i væskeform. Noen vil det. Noen hater det. Her er et drikketips for dem som vil ha en skikkelig kryddervarme i vinen – og som ikke vil ha spansk fatkrydder. 

Et typisk landskap langs Rhône-elven. Rullesteinene fra elven er med også her. Noen steder dekker de hele vinmarkene.

Noen skeptikere mener at det knapt vil være mulig å få til drikkelig Ch.Neuf-du-Pape i den sørlige delen av Rhônedalen hvis det varme klimaet der fortsetter. Selv tror jeg at de beste og mest gunstige jordsmonnene der (det er fire forskjellige hovedgrupper av dem) fortsatt vil være i stand til å produsere drikkelig Ch.Neuf-du-Pape med noe friskhet. Man trenger nemlig noe syre til å frembringe det aromatiske spennet av fioler som ligger i de beste Grenache-variantene herfra. Men noen jordsmonn vil være for grunne til å fortsette og må legge om. Eller legge ned produksjonen. 

Her stoles det ikke bare på jomfru Maria i den katolske kirkeskikken, men i Grenache-druen, jfr. Slagordet i Châteauneuf-du- Pape

Så hendte det at under en av vinterens første kuldebølger kjøpte jeg en Côtes-du-Rhône fra Brunel som er et hederlig produsentnavn på de trakter, og trakterte noen frosne gjester med den. Det var en suksess. Ikke var den så dyr, så da sved det ikke hardt i lommeboken. Og den ga akkurat den varmen som de hete Rhône-somrene kan by på. Kryddervarmen kom av drueslagene og ikke overdreven fatlagring. Slik som på de tradisjonelle spanske. Her må jeg tilstå noe. Jeg satt forleden og drakk meg igjennom noen av de mest berømte spanske Rioja-vinene som prydet mangt et norsk middagsbord på 1970- og 80-tallet. Og som fortsatt finnes, og som fortsatt har en fanskare. Oj, det var pyton. En overdrevet, kanelaktig vinsminke som ga krydderpreget fra amerikanske vaniljedryppende fat. Ikke et gram av frukt var det i dem. Ikke vil jeg nå si hvilke det var, de må resmakes under andre omstendigheter før jeg offisielt tar livet av dem. Men ellers ligger det ikke for meg å ta livet av noen sånne viner. Folk må få ha sine preferanser i fred for meg. Det er jo ikke jeg som skal drikke dem, en gang …

Men det var da det gikk opp for meg i form av en liten lyspære som tennes i hodet på Petter Smart i Donald Duck at du har fatdrevet krydder. Som gir varme. Og solvarme druer. Som gir mørke, varme bær i smaken. Og det har du her. 

Passer utmerket til viltgryter, biffer og lignende. 

Jeg omtalte den også for ca tre år siden her, i 2020-varianten. Som smakte ikke så ulikt den regjerende 2023. (En varmende, rød altmulig-vin – Norske vinklubbers forbund) Men siden den gang har den slåss seg inn i Basisutvalget, trolig på grunn av mye trøkk for pengene. Til og med i kategori 3-sortimentet, noe som gir den bred distribusjon.

Jeg mener – som jeg gjorde den gang – at i en vinverden med vanvittige prisøkninger, er det fortsatt mye å hente fra dette området i Frankrike. 

Den litt sånn halvskjeve og uregelmessige flaskeformen er fulgt også i denne versjonen. 

6861801
Brunel de la Gardine Côtes du Rhône 2023, Sør-Rhône, Frankrike 

Absolutt litt svulmende, mørk og bløt bærfrukt i denne fyldige og varme vinvarianten fra den sørlige delen av Rhône-dalen. 65 prosent Grenache, 20 prosent Syrah og 15 prosent Mourvedre sørger for 14,5 volumprosent alkohol og en mørk farge. Plommer, krydder og urter og altså en mykhet i hele smaksbildet. Avslutter svakt søtlig. Har bare økt med en tier i pris på nesten tre år. Det fortjener honnør. Passer til: Storfe, storvilt, bbq/grillmat, lam og sau. 

179,90 kr (basis) 85 poeng (terningkast 5)
Vinhuset NOFRA AS