Porto er inngangsporten til verdensberømte Douro-dalen. Men ikke overraskende finnes det ganske ukjente vinområder i landet som lager veldig bra vin. Foto: Geir Salvesen.

Røverkjøp på knallgod toppvin

Mens etablerte vinregioner preges av et stadig høyere prisnivå, skjuler Portugal fortsatt områder som leverer eksepsjonell kvalitet til en svært gunstig pris. I Tejo-provinsen, et stykke unna druens klassiske kjerneområde i nord, har produsenten Quinta da Lapa lykkes med å kultivere Alvarinho under optimale forhold. Resultatet er en hvitvin med bemerkelsesverdig konsentrasjon, dybde og syrestruktur. Ukens utvalgte vin fremstår som et sjeldent godt kjøp i dagens marked.

Del på Facebook

Geir Salvesen

Geir Salvesen

Geir Salvesen er journalist og reiseleder, og skribent i NVkF. Han var ansvarlig for vinspalten i Aftenposten fra oppstarten i 1990 og i 26 år. Han har skrevet 23 bøker, de fleste om mat og vin.

I dag henter jeg frem superlativene. Denne portugiseren var en veldig overraskelse. Konsentrasjon, mineralitet, dybde i denne hvitvinen til nesten «ingen» penger.

Ukens vin: Quinta da Lapa Alvarinho 2022, Tejo, Portugal 

De ser så søte ut, noen av de portugisiske vingårdene. Denne, Quinta da Lapa, er 300 år gammel. Foto: Quinta da Lapa

Jeg simpelthen elsker å oppdage nye viner som er kjempegode og som nesten ikke koster noe penger. Har ikke du også det slik? Vinmarkedet i dag oversvømmes av overprisede viner (f. eks Bourgogne) hvor selv middelmådige viner koster mange, mange hundre kroner.

Med noen få unntak holder prisnivået på portugisiske viner seg fortsatt på et levelig nivå sett fra oss konsumenters side. Så lave er prisene at man nok kan innbille seg at også de strever med salg i et marked i generell tilbakegang.

Alvarinho/Albariño

Kjær drue har to navn, avhengig av om druen vokser i Portugal. Eller Spania.

Alvarinho er en av Portugals mest spennende grønne druer og har sitt historiske kjerneområde i Monção og Melgaço lengst nord i Vinho Verde. Sjekk kartet over de portugisiske vinområdene. Druen er kjent for å gi hvitviner med høy friskhet, tydelig aromatikk og ofte en saltaktig, mineralsk avslutning. I motsetning til det mange forbinder med enkel og lett perlende Vinho Verde, slik vi kanskje møtte den på Vinmonopolet for noen tiår siden, kan Alvarinho gi viner med både konsentrasjon, dybde og god lagringsevne.

Vinkart over Portugal. Det klassiske området for Alvarinho er helt i nordvest, markert i grønt med Minho og Vinho Verde. Og så har noen transplantert disse druene sørover, til ukjente Tejo-provinsen øst for Lisboa-appellasjonen. Ill: Winetourism.com

Typisk byr portugisisk Alvarinho på aromaer av sitrus, lime, fersken, hvite blomster og av og hint av noe varmere og tropisk preg, men alltid med en bærende syre som holder vinen stram og matvennlig. De mest klassiske utgavene kommer fortsatt fra nord, der kombinasjonen av atlantisk påvirkning og beskyttede vinmarker gir elegante og presise viner. Samtidig viser stadig flere produsenter, inkludert Quinta da Lapa, at druen også kan fungere svært godt utenfor sitt opprinnelige hjemsted, så lenge jordsmonn, klima og vinmaking er tilpasset druens uttrykk.

Som kartet viser er Tejo langt unna kjerneområdene for klassisk Alvarinho. Men i vårt tilfelle, med ukens vin, har man her fått nye dimensjoner over druen med et nytt voksested. Litt høyere alkohol gir mer avrunding of fedme i midtpartiet. Men: Her det ikke noe vammelt og varmt preg, nei. Hele 8,1g totalsyre pr liter gir en skikkelig dose friskhet, ja.

Vinmarkene til Quinta da Lapa. Lys leire er ett av elementene. Foto: Produsenten.

Vinhotell

Quinta da Lapa i Tejo har røtter flere hundre år tilbake i tid og regnes som en av de eldre vingårdene i regionen. Det uttalte målet er å uttrykke terroiret gjennom rene og presise viner, og beliggenheten i åslandskapet i Tejo, med kalkholdig leire, bris og gode modningsforhold, bidrar til friskhet i vinene. Og den høye syren.

Og Quinta da Lapa er også et vinhotell med tydelig oppdaterte, moderne rom, ifølge nettstedet deres. Her er lenke til eiendommen: Quinta da Lapa — Vinhos do Tejo

Ukens vin

Quinta da Lapa Alvarinho. Foto: Vinmonopolet.

15510901
Quinta da Lapa Alvarinho 2022, Tejo, Portugal 

For en overraskelse! Konsentrert, nesten grønn, med sjøaktige aromaer, salt hav, lime og veldig skyv i smaken. Frukt også oppå friskhet og mineralitet. Også lang ettersmak. Begynner å få litt alder og mer åpenhet i smaken. En fulltreffer. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 149,90 kr (bestilling) 87 poeng (terningkast 6)
Winederful AS