Hvit Bordeaux er verdt et bekjentskap, spesielt når vinen er så god og rimelig som Ch. Les Clauzots 2023. Graves, med sitt grus- og småsteinrike jordsmonn, leverer en miks av 60% Sauvignon Blanc, 35% Semillon og 5% Sauvignon Gris. Dette gir vinen munnvekt, kompleksitet og konsentrasjon. Et røverkjøp til 199,90 kr.

Ukens vin:
Domaine Jourdan Affinité Cabernet Franc 2020, Chinon, Loire, Frankrike.

Oppdag den unike smaken av 100 prosent Cabernet Franc fra Loire-dalen. Denne biodynamiske vinen kombinerer mørk fruktsødme med en fast tanninkant, perfekt til grillmat og kjøttretter.

Man kan ta det helt ut og velge en Champagne. Eller spare litt penger på en musserende laget på Champagnemetoden. Her er noen gode valg. Som alle er i basisutvalget og tilgjengelig i Vinmonopolutsalg med et visst utvalg. Hvis du vil ha det vårlig og grønt, anbefales Sigurd Wongraven Champagne og nyheten på Vinmonopolet i…

Kan det være så vanskelig å matche søtlig, tysk Riesling til cross-over asiatisk kjøkken? Ja, det er det. Men så interessant mens det pågår!

Ukens vin kommer fra det sørvestlige Frankrike. Vinfirmaet Saint-Andeol ligger på vestsiden av Rhône-dalen, men druene kommer angivelig fra Languedoc lenger vest der det i dag er mulig å få tak i god druekvalitet til lav pris.

Hvor ofte er det man tar seg i å sitte å stønne når man smaker en vin? Jo, når man smaker noe av det ypperste Frankrike har å by på, kan det skje. Ikke er den så dyr heller, faktisk. Møt våren i glasset.

Undernes tid er ikke over. Eller hva sier du til en fullblods rød Bordeaux-vin med tydelige Pauillac-vibrasjoner til: 179 NOK?

Velduftende. Allsidige. Og billige. To gode påskevarianter Dom. André Brunel Côtes du Rhône Cuvée Sommelongue 2023, Sør-Rhône, Frankrike Fairview Goats do Roam 2023, Western Cape, Sør-Afrika  Hva verdens mest anvendelige vinstil er? Det tror jeg kanskje må være en klassisk Rhône-miks. Fra Sør-Rhône. Der Syrah og Grenache-druene spiller hovedrollene sammen med opptil flere andre. Ikke…

Hva er det vi vil ha? Burgundere. Hvorfor kjøper vi dem ikke? Fordi de er for dyre. Men ikke alle, nemlig. Ikke disse to. Den hvite er nok best, men den røde henger med. Dufouleur er navnet. Ukens viner: Dufouleur Père & Fils Bourgogne Chardonnay 2023, Burgund, Frankrike  Dufouleur Père & Fils Bourgogne Pinot Noir…

De to første månedene i år startet med en generell salgsnedgang påVinmonopolet. Årsakene er trolig flere. Grensehandel, som Vinmonopolet selvviser til. Og trolig også en avmetning i markedet. Det er imidlertid ett land somstiger relativt mye. Og som også leverer mye for pengene. Det vil vise seg om nedgangen og det man tror er en…