Høsten er her med en endret meny på de fleste bord sammenlignet med sommermaten. Nå blir høstens delikatesser tilgjengelige, enten de er fisket med stang, garn eller teiner, skutt i skog og på fjell, eller samlet blant lyng og kratt. Dette krever også et annet vinkart, og styret i NVKF har i den anledning testet et utvalg syrah-baserte viner med tanke på viltkjøtt.

Det skapes stor vin når verdens beste vinmaker gjør magi med verdens nobleste drue. Kraftfull. Elegant. Lagringsdyktig. Italias mest berømte hvitvin.

Båthuset Scene arrangerte Fredrikstad Vinfestival for andre gang 8. juni. Man kan si vi var heldige med været. Å gå på vinmesse er ikke det verste man kan gjøre en juni-lørdag når det striregner ute.

Möet er ikke bare bobler.
De har også en bred portefølje av stille viner.

Vinimportøren Palmer har nå gjort tilgjengelig nye årganger av en hvitvin fra Veneto i Italia og en shiraz fra Western Cape i Sør-Afrika.

Innledning ved Håkon Fensbekk. Smaksnotater ved styret i NVkF

Seriøs vinproduksjon er kanskje ikke det man først og fremst assosierer med Costa Blanca og Alicante.

Château Joanin Bécot 2021 er en hyllest til Bordeauxs tradisjonelle vinmaking kombinert med å sette et Castillon Côtes de Bordeaux på kartet.

Har du fortsatt ikke kjøpt vin til jul? Vi har smakt noen viner som passer til julematen.

I et forsøk på å holde varmen, drømte jeg meg tilbake til ferien i Hellas i sommer.