icon_økologisk hvit

Mina Aasterud

Grillere ødelegger svaberg

Bål og engangsgriller får svabergene til å sprekke. Skadene kan være synlige i tusen år.

Prissjekk og test av viner på Rygge og Torp

Rygge og Torp flyplass er ofte benyttet av charter- og lavprisselskaper. Vi har fått tilsendt en «tilstandsrapport» fra Bjørn Alvær.

Vi knytter til oss nok en vinskribent i toppklassen.

Liora Levi vil i tiden fremover bidra med artikler om vin og det som hører til, les eventyret om vinprinsessen som ingen kan målbinde her.

A. Idsøe AS tildelt kjøttbransjens hederspris 2015

Stavangers eldste firma, A. Idsøe AS, blitt tildelt Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbunds hederspris 2015.

Ingen vil ha grignolino

Folk drikker ikke grignolino lengre kunne frustrerte vinprodusenter fortelle oss, reisen rundt blant mer eller mindre ukjente druer og regioner i Piemonte fortsetter.

Årets Mat- og Vinmessen – Rene 17. maistemning!

I år var det 10. årsjubileum for Mat- og Vinmessen. Vår tidligere initiativrike styremedlem Jon Taarland hadde idéen til Mat- og Vinmessen. Hans kongstanke var å knytte sammen gode norske matprodusenter sammen med gode vinimportører.

Rall White 2014

Det har nylig vært skrevet om feil på vinflasker fra Sør Afrika men det er viktig å presisere at det kun gjelder fire viner, og at det ikke bør overskygge det fakta at det er en gryende oppblomstring av unge og flinke vinmakere i Sør Afrika for tiden, som Donovan Roll.

24 timers lufting av Weinbach

Del 2 av lufting i 24 timer, fortsatt Riesling, denne gangen er det Weinbach fra Alsace som testes.

Supervinene som Polet overser

Gjennom Vinmonopolet har vi kanskje verdens beste tilbud av vin i Norge. Men på ett punkt har polets innkjøpere sviktet: Viner fra Campania.

Asparges og vin

Aspargessesongen nærmer seg og vår venn går for å være en vanskelig kar når det kommer til vinkombinasjon, men umulig er det ikke.