Benytt anledningen til å sikre deg en sjelden og supergod årgangsvin på Vinmonopolet. Den drikker supergodt nå, men kan fint lagres i minst 5-6 år til.

Denne dagens høydepunkt var utvilsomt middagen hos Trattoria Antellesi, i Via Faenza 9, en sidegate fra Piazza Madonna d. Aldobrandini.

Det er noe spesielt med Italia, – om det skyldes språket, menneskene, atmosfæren, mat eller vin tør jeg ikke påstå, men noe spesielt er det…

På vei til aller siste møte under vinmessen VinExpo i Bordeaux tidligere denne måneden var jeg i full marsj forbi en stand hvor det hadde hopet seg opp en god gjeng som stod klare med tomme vinglass i hånden.

Årets sommerferie skulle foregå med bil til Italia, et land vi ofte har besøkt, med og uten bil. Utfordringen i år var at ingen av familiens øvrige medlemmer ville kjøre både opp og ned. Mulig det hadde noe med en heller uheldig tur noen år tilbake, som involverte bil som koker i Alpene, leiebil etter først 24 timer og ikke-funksjonerende aircondition i bilen på veien hjem.

Denne saken dreier seg ikke om en 24 timers lufting, flere saker kommer rundt dette temaet også, her er hvor mye en vin kan vinne med noen timer i karaffel.

VIN & brennevin har kommet i helt ny lay-out, og selges via Narvesen.

Visner urtene bare dager etter at du kjøpte dem? Her er tipsene som gir tre av de vanligste urtene et lengre liv.

Eksport av Fenalår fra Norge til Paris? Klart det går an!

I slutten av mai ble det nevnt i flere engelske medier at det ikke var nok Prosecco til å takle etterspørselen, grunnet lave avlinger i 2014.