Trenger du en god og rimelig ribbevin til jul, har Vinmonolet gode kandidater. Begge av ukens anbefalinger koster under 200 kroner. Begge er selvsagt i Basisutvalget.

Har du fortsatt ikke kjøpt vin til jul? Vi har smakt noen viner som passer til julematen.

Viner fra denne delen av dette berømte vinområdet blir stadig mer interessante. Hvite. Røde. Og musserende.

Rabatt på julekalender og alle produktene til E-tasting.

Her får du noen tips til hvilke viner du skal se etter som passer godt til rakfisk, hummer og kalkun. Rakfisk Rundt nyttår er det tradisjon for mange å spise rakfisk. Ved valg av drikke til rakfisken er det mange som anbefaler å maskere smaken av fermentert fisk. Tilsvarende bruker man jo tilbehøret til det…

Dette vintipset fra Geir Salvesen ble først publisert desember 2022.

I denne artikkelserien skriver jeg om valg av drikke til mat sammen med noen gode tilberedningstips. Denne gangen om juleribbe. Øl og akevitt er tradisjonelt følge til mange av de norske tradisjonelle julerettene. Det er slett ikke så dumt, da det er fet mat hvor høy alkohol bidrar til å rense fettet fra munnhulen og smaksløkene…