Vin- og matmessen
Vin- og matmessen
|Åge Folkestad og Den Blå Revolusjon
Åge Folkestad fra Ålesund, er historien om Askeladden som fulgte drømmen.
Vin- og matmessen
|Med lidenskap for Syrah
Oppdag Syrah fra Chile: Mektig frukt, livlig syre og behagelige tanniner.
Vin- og matmessen
|Møt Olivenlunden 1830 på Oslo Vin- og matmesse!
Olivenlunden 1830 er en gastronomisk spesialforretning for olivenolje, balsamico og kulinariske produkter fra Middelhavet. Her finner du olivenoljer av høy kvalitet, balsamicoer i alle varianter og søte og salte fristelser.
Vin- og matmessen
|Arkitekten bak den norske Riesling-bølgen
Norge, det lille landet her nord har i løpet av de siste 16 årene blitt ett av de aller viktigste eksportmarkedene for tyske kvalitetsprodusenter. Mannen bak den norske Riesling-bølgen, Edward Falchenberg, har blitt foreslått som æresborger av Tyskland for sin innsats.
Vin- og matmessen
|Hva med å ha din egen håndbygde bakerovn i stein?
Forno har produktet som vil motivere til å lage og servere bedre mat. Med en håndbygd steinovn fra Forno får du mulighet til å skape god stemning, minner og fantastisk mat.
Vin- og matmessen
|Seminarprogrammet er klart!
Oslo Vin- og matmesse som arrangeres 6. juni på Gamle Logen i Oslo, har nå seminarprogrammet klart. Les mer og meld deg på et eller flere av de fire spennende seminarene/masterclassene.
Vin- og matmessen
|Interessert i ren mat? – Les Ren Mat!
Ren Mat er Norges eneste magasin som fokuserer utelukkende på økologisk mat. Møt de på Vin- og matmessen 6. juni.
Vin- og matmessen
|Dagdriveren som tilhører den nye generasjon av portugisiske vinmakere
Luís Patrão er en ung vinmaker som har arbeidet på vingårder i USA, Chile og Australia, før han investerte i et personlig prosjekt på familiegården i Poutenas, Bairrada i 2005. Nå produserer han egne viner under navnet “Vadio” som betyr dagdriver eller omstreifer på portugisisk.
Vin- og matmessen
|Når en vinmaker inspireres av parfyme
Fetzer Vineyards fra California introduserer to nye viner denne våren: Adorada Eau de California Rosé og Adorada Eau de California Pinot Gris. Et ønske om å lage utpregede aromatiske og annerledes viner fikk den unge californiske vinmakeren Margaret Leonardi til å hente inspirasjon fra parfymeverden og utforske de stemningsfulle florale aromaene man finner i enkelte…
Vin- og matmessen
|Gode oster på Oslo vin og matmesse
På Gamle Logen kan du smake både kjente og nye oster.