Døgnvill i mørketida? Ingen problem, Meinklang har en serie med viner som passer når som helst på døgnet. Dette er vilt og vakkert. Her kan du lese mer om den Demeter-sertifiserte gården Meinklang. Meinklang Morgen Østerrike Kr 389,90 Øko-, Biodyn,-Naturvin-sert. Skjenker rosa med hvitt skum. Dufter bringebærpulver, kalk, og ferske bær. Veldig nett og pen sødme…

ØkoNytt har vært på nyhetsslipp hos vingruppen Moestue, her er et lite utvalg av godbiter fra fire ulike importører. NB! Dette er racer-notater. Bildene samsvarer ikke helt med smaksnotatene, men du finner vinene på Vinmonopolets sider.   Champagne Maurice Vesselle Cuvee Reserve Grand Cru Extra Brut Frankrike, Champagne Kr 238,90 Øko-sert. Øko-Champagne (i basis!) med…

Livets tre. Et så fint begrep, men hva betyr det egentlig? Når man ser etikettene på vinene til Radici e Filari, som jo betyr røtter og rader på italiensk, settes tankene i spinn. Har du sett filmen Avatar? Det går nesten ikke an for en naturelsker, et naturbarn, å se den filmen uten å grine.…

ØkoNytt deltar på vinmesser og har vært på messe i september. Her følger racer-notater fra messe med viner fra Vectura. OBS – dette er racer-notater, som kan være mangelfulle eller ha feilaktig fremstillingsmetoder. Sjekk gjerne VP sine sider for mer info 😊   Hey French Italia Kr 349,90 Ikke-sert. men biodyn.dyrket. Soave blend på 4 årganger…

Det er snart klar for vinmessen dedikert økologisk vin, biodynamisk vin og naturvin i Oslo Militære Samfund 4. november, og hvis du knapt kan vente kan du lese noen smaksnotater fra en nylig avholdt naturvin-messe. ØkoNytt var nemlig på Oslos for tiden eneste naturvinmesse, arrangert av Naturvinforbundet, en messe med høy tattis-faktor i et herlig…

ØkoNytt deltar på vinmesser og har vært på tre smakinger i august. Her følger racer-notater fra augustmånedens siste messe med nyheter på Vinmonopolet.   Liébart-Régnier Blancs de Blanche Frankrike Kr 375,20 ikke-sert, men driver etter HVE-prinsipper (jeg hopper ikke av glede, ennå). Dufter deilig! Fint eplepleg og hint av autolyse og smør. Fyldig, deilig skum, noe…

ØkoNytt deltar på vinmesser og har vært på tre smakinger i august. Her følger racer-notater. NB! Dette er racer-notater, noen linjer kan være mangelfulle, enten pga. begeistring eller skravling. 13483801 Dom. d’Edouard Bourgogne Côtes d’Auxerre Pinot Noir 2019 Frankrike, Burgund Kr 249,90 Bestillingsutvalget Øko-sert saftighet, fytti så god. Dufter tørr betong, hint av mørke bær. Fyldig…

ØkoNytt deltar på vinmesser og har vært på tre smakinger i august. Her følger racer-notater. NB! Dette er racer-notater, noen linjer kan være mangelfulle, enten pga. begeistring eller skravling. 12845001 Bentomiz Pixel 2019 Spania Kr 249,90 Bestillingsutvalget ikke-sert. Blend med 80% Ximenez. Dufter kjempegøy! Karrikrydder, epleskall, noe fennikel. Lettt sødmefull og glatt inngang, krydra, fin stramhet,…

17.september er det den internasjonale Grenache-dagen, og i den forbindelse har ØkoNytt gått seg vill i varianter av denne druetypen. Det er lett å bli forvirret når kjært barn har så mange navn. I siste liten klarte jeg å snuble borti noe som het Garnaccia også, og da var jo forvillelsen total. I Spania kalles…

«Dropp Spania, reis ut i kosmos i stedet!» Høres det ut som en reklame fra Amazon, eller bare et godt korona-råd? Joda, både Amazon-eier Jef Bezos og Tesla-gründer Elon Musk vil begynne å selge dyre rom-reiser. Men du trenger ikke romrakett for å føle deg vektløs. Det er faktisk gratis å reise ut i kosmos,…