Vinprodusenter
| Aktuelt, Vinprodusenter
Dão, en mirakuløs vinverden
Jeg hadde nylig gleden av å reise rundt i dette vakre vinområdet, som ligger nord for Lisboa og øst for Porto, godt plassert inne i landet. Klimaet egner seg godt for vinplantene, skulle tro det var skapt for å lage vin, beskyttet fra de kalde vindene og det evinnelige sommerregnet fra Atlanterhavet og heten øst…
| Aktuelt, Vinprodusenter
Da jeg dømte viner fra Portugal
I et rom på størrelse med en halv fotballbane sitter grupper på seks personer i dyp konsentrasjon. De har seks glass med vin foran seg og en i-pad. De ser, lukter og smatter på innholdet, ettertenksomt. Så kommer dommen.
| Aktuelt, Geir Salvesens vintips, Vinprodusenter
Dewaldt Heyns 3 viner
Møt denne ekstremt lovende vinmakeren Kriteriet på en virkelig fagmann/kvinne? At man gjør noe ekstra ut av alt man gjør. Slik som Dewaldt Heyns fra Swartland i Sør-Afrika. Nå er vinene hans endelig å få i Norge. Å være journalist og vinjournalist betyr å være nysgjerrig på nye ting, utviklingstrekk, nye impulser, nye folk, nye…
| Vinprodusenter
Den perfekte sommervinen
Helt nord i Portugal finner vi den perfekte sommervinen. Den er frisk, med gode fruktaromaer, svakt perlende, fin til salater, reker og østers, og har ikke svimlende mye alkohol. Velkommen til Vinho Verde. Den grønne vinen.
| Vinprodusenter
Jermann: en briljant østerriker i Italia
Friuli-Venezia Giulia er verdt å utforske, ikke bare på grunn av vinene, men de som har vært der, rapporter om et særskilt naturskjønt, småkupert område, med alpene klart i sikte langt der borte.
| Vinprodusenter
Terre Nere: Den svarte jords taktikk
Terre Nere ble etablert i 2002 av den kjente vinmaker og agent Marco de Grazia. Han kjøpte da land med mange eldgamle vinstokker, og ideen var å uttrykke «terroir» i den ferdige drikken, det særegne ved Etnas jord skulle dyrkes fram. Ja, Terre Nere er intenst opptatt av hva slags jord plantene står i.
| Vinprodusenter
Vingøy fra Aserbajdsjan
Vingården Savalan ble grunnlagt i 2006. Terroroiret ligger i Savalan-dalen, som er beskyttet mot tørre vinder av de store Kaukasusfjellene
| Vinprodusenter
Italias champagne – leskende og innbydende
Champagne har fått tøffere konkurranse de senere årene, da først og fremst fra kometene, de britiske musserende vinene. En annen seriøs utfordrer er det italienske området Franciacorta.
| Vinprodusenter
Malvirà – en sjelden fugl i Piemonte
Det er ikke ofte man kan gå på Vinmonopolet og få kjøpt eldre viner fra Piemonte, til en anstendig lav pris. Møt Malvirà fra distriktet Roero!
| Vinprodusenter
Rosso – Brunello på tilbud
Hva gjør du hvis du elsker brunello, men ikke har råd? Gå til lillebror Rosso!
