icon_økologisk hvit

Mina Aasterud

Torres lanserer nye viner

Selv om Miguel Torres S.A. allerede har godt og vel 70 forskjellige viner i sin portefølje, så hindrer ikke dette firmaet i å lansere stadig nye viner.

Besøk hos Artcava.

Penedès, selveste cavaregionen i Spania, ligger ca. 35 minutter med tog fra Barcelona. Når du ruller inn på stasjonen i Sant Sadurní d’Anoia ser du det velkjente vinhuset Freixenet fra togvinduet og det rykker i foten for å gå av.

Torsdag 15. juni er verdens Tapasdag, bli med på feiringen!

Verdens Tapasdag markeres ved at byer rundt om i verden presenterer et spennende program og flere barer og restauranter tilbyr tapas til svært gunstige priser, konkurranser, smaksprøver og mye mer.

Valle Reale – Montepulciano d’Abruzzo

Vi er heldige i Norge som har et monopolsystem som gir oss ekstremt mange gode viner til en fordelaktig pris sammenlignet med andre land. Men det er ikke alltid så lett å finne frem til de beste, derfor er gleden alltid like stor når jeg finner viner som setter et solid spor i smaksløkene mine.

Gerovassilious – helt gresk!

Gleden var stor over å finne disse supergode, greske vinene på en nyhetssmaking nylig. Foruten Gaias viner har det, selv etter dypdykk under feriereise til Hellas, vært vanskelig å finne gode viner. Gerovassiliou har med bravour gjenopprettet troen min på greske kvalitetsviner.

Domaine Michèle et Patrice Rion

Dette er en elegant Pinot Noir fra Burgund, eller nærmere bestemt i Nuits St. Georges, hvor Michele og Patrice Rion også lager storslagne viner som Chambolle-Musigny 1er Cru les Charmes, eller Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos St Marc.

Nytt gammelt bekjentskap

I vår har jeg fått et nytt bekjentskap, et nytt gammelt bekjentskap. Jeg snakker om appellasjonen DOC Lessona.

Chile tok plass

Chile tar plass var tittelen på en av årets Master Class på NVKF årlige Mat- og Vinmesse i Gamle Logen. Sommelier Anne Eliasson guidet oss gjennom Chiles vinmarker. For Chile har mye å tilby og har alle forutsetninger for å bli et interessant land for norske vin ganer.

Van Volxem

Jeg trodde denne musserende vinen fra Van Volxem skulle bli revet bort på et øyeblikk da den endelig ble tilgjengelig på Vinmonopolet, men det meldes at det fremdeles er flasker tilgjengelig! Det er det bare en ting å si om, bestill, for en bedre musserende skal du lete lenge etter!

Mødre på matfatet

Indre Oslo Matforedling og Non Dos vil holde et foredrag med tema «Mødre på matfatet». Det vil være smaksprøver på Norde-Europas beste salami akkompagnert av et godt glass vin til – selvfølgelig fra en moderlig vinmaker.