icon_Vin og mat hvit

Vin og mat

Steinhaus og Käferberg markene. foto ©️ Weingut Rabl

Rabl Grüner Veltliner Käferberg 2018

Vinprodusentene ligger tett i tett i byen Langenlois i Kamptal. Byen har faktisk størst tetthet av vinprodusenter i hele Østerrike. Her finner du Schloss Gobelsburg, Allram, Hirsch, Loimer, Weszeli, Bründlmayer og Jurtschitsch, for å nevne noen. Men ikke minst finner du Weingut Rabl blant dette gode selskap, og da jeg nylig kom over denne strålende Grüner Veltlineren…

Olek Bondonio Langhe Nebbiolo 2018

Benytt gjerne anledningen til å laste opp noen av denne supre Langhe Nebbioloen fra Olek. –  –  – Olek Bondonio har på de 14 årene han har drevet familegården, klart å opparbeide seg kultstatus med vinene sine. Gården, La Berchialla, har vært i familiens eie i omtrent 200 år, men de første vinrankene ble ikke plantet før…

Antonio Silvia i vinmarkene. foto ©️ Silvia Cellars

Silvia Cellars Old Vine Zinfandel Reserve 2013

Fra Dry Creek i California, får du her en fantastisk fin Zinfandel, en slepen diamant, som egentlig ble lansert i 2016 og raskt ble utsolgt. Men nylig var importøren heldig og fikk tak i noen flere flasker (295 stk) og nå er den enda bedre drikkeklar, et funn for den vinofile som liker spesielt gode…

Heidi Schröck utenfor sitt vineri. Foto Jørn Broll.

Heidi Schröck

Som alltid var det svært hyggelig å være på besøk hos Heidi Schröck og smake hennes viner. Jeg var i Rust en søndag i midten av november og fikk en vertikalsmaking av Furmint 2016, 2017 og 2018, Welschriesling 2007, 2009 og 2018, Grauburgunder 2006, 2015 og 2018, Blåufränkisch 2016, 2017 og 2018, samt hennes flotte søte viner, Ruster Ausbruch 2014, 2015 og 2017. –  –  – Heidi…

Hovedhuset til Massolino midt i bildet i Serralunga d`Alba med vinmarkene deres rundt og nedenfor huset. foto © Jørn G. Broll

Massolino Barbera d’Alba 2018

Av Massolinos to Barbera d’Alba viner på Vinmonopolet er denne kanskje den enkleste av de to, men i 2018 årgangen stråler også denne. I tillegg får du den til en svært god pris (210.-). Regelrett et røverkjøp. Intet mindre.   Giuseppe Massolino etablerte Azienda Agricola Vigna Rionda di Massolino Giuseppe e Figli i 1896. I dag drives gården…

3 rimelige og gode hvitviner

Denne gang har jeg funnet frem 3 gode hvitviner til under 200.- kr, som er verd å legge merke til. To Rieslinger fra Pfalz, friske og lett fyldige, samt en blandingsvin (70% Albariño og 20% Loureira) fra Spania. Alle med det lille ekstra.   Fusser Riesling 2018 Martin og Georg Fusser lager fine biodynamiske viner i Niederkirchen i…

Steinacker markene som omkranser byen Nieder-Hilbersheim. Her vokser druene til Eisenerz. foto © Knewitz

Knewitz Nieder-Hilbersheim Riesling Eisenerz

Fra Tyskland, nærmere bestemt i Appenheim nord i vindistriktet Reinhessen, og enda nærmere bestemt fra produsenten, Weingut Knewitz, kommer det noen fine viner en skal legge merke til. –  –  – Weingut Knewitz er en familiebedrift som ble etablert på slutten av 1800 tallet. Driften den gang var stort sett jordbruk men også noe vinproduksjon som ble solgt i…

Santa Rite Hills

Chanin Santa Rita Hills Pinot Noir 2017

Jeg tenkte en stund å holde denne hemmelig så jeg kunne tømme hyllene for de selv, men velger å dele den allikevel. Gavin lager uansett så mange gode viner at jeg trenger å fordele innkjøpene mine noe mer for å ha råd til alle. –  –  – Gavin Chanin begynte å jobbe med vin i 2004…

Rieslingprodusentene Georg og Martin Fusser. foto © Melanie Hubach

Fusser No.1 Reiterpfad Riesling Trocken 2016

Jeg blir aldri lei av Riesling, i alle fall ikke av gode Rieslinger! Denne er eksepsjonelt god og har i tillegg et langt og godt lagringspotensiale. –   –   – Weingut Fusser holder til i Niederkirchen i byen Deidesheim i vindistriktet Pfalz en halvtimes kjøretur vest for Mannheim i Tyskland. Etter å ha gjort ferdig ønologistudiene på Geisenheim Instituttet i 2006 bestemte brødrene Martin…

Federico Scarzello i Sarmassa markene. foto © Jørn G. Broll

Scarzello Barbera d’Alba Superiore 2016

Barbera D`Alba er den første vinen Federico produserte når han tok over driften av gården og jeg har smakt mange av årgangene av den, men denne er nok den beste han har produsert på 20 år! Også i følge produsenten selv. Vin-etikettene fikk også et ansiktsløft dette året, noe som kler den godt. –  –  –…