Livet er for kort til å drikke Petit Chablis, mente jeg tidligere. Nå er jeg ikke så sikker på det, lenger. Prøv f. eks Petit Chablis fra Samuel Billaud. Faktisk litt fet rundt livet. Det er nytt. Ukens vin: Billaud Petit Chablis Sur Les Clos 2019, Burgund, Frankrike Det er gått sport i det blant…

Sveits er kanskje mer kjent for høye fjell, ostefondue, klokker og sjokolade enn vin, men produserer 148 millioner flasker i året. Fordi hjemmemarkedet konsumerer 99 % av vinen som produseres, er sveitsisk vin rett og slett en raritet utenfor Sveits. I Sveits er det seks definerte vinområder – vi har testet to musserende viner fra…

Norske Vinklubbers Forbund har gjennomført en test av tyske Spätburgunder. Spätburgunder er den tyske betegnelsen på Pinot Noir og Tyskland er verdens tredje største produsent av Pinot Noir (kilde: Wines of Germany). Mange tyske produsenter foretrekker å sette Pinot Noir på etiketten, da dette «svinger bedre» på det internasjonale markedet. Styret i NVKF inviterte alle importørene…

I tillegg til det obligatoriske vinvalget til det flotte norske viltet, Syrah-baserte viner fra Nord-Rhône, er det også spennende hvite fra samme område. F. eks fra Domaine Belle. Ukens viner: 1 rød og 3 hvite fra Domaine Belle i Rhône Vi nærmer oss kraftig den tiden av året hvor vi får bruk for skikkelig gode…

ØkoNytt deltar på vinmesser og har vært på tre smakinger i august. Her følger racer-notater. NB! Dette er racer-notater, noen linjer kan være mangelfulle, enten pga. begeistring eller skravling. 12845001 Bentomiz Pixel 2019 Spania Kr 249,90 Bestillingsutvalget ikke-sert. Blend med 80% Ximenez. Dufter kjempegøy! Karrikrydder, epleskall, noe fennikel. Lettt sødmefull og glatt inngang, krydra, fin stramhet,…

Joda, det går selvfølgelig. Det avhenger bare av hvilken kalender du legger til grunn. I Thailand bruker de den buddhistiske kalenderen og da tilsvarer 2557 årgang 2014 i henhold til vår gregorianske kalender. Vi har testet seks viner fra Moonsoon Valley, som importeres av Grossist Voss. En tommelfingerregel når man skal teste mat og vin…

17.september er det den internasjonale Grenache-dagen, og i den forbindelse har ØkoNytt gått seg vill i varianter av denne druetypen. Det er lett å bli forvirret når kjært barn har så mange navn. I siste liten klarte jeg å snuble borti noe som het Garnaccia også, og da var jo forvillelsen total. I Spania kalles…

Finnes det virkelig en slags rød universalvin som går til nesten alt tenkelig spise? Som gir deg god miljøsamvittighet – hvis du er slik inklinert – og som nesten ikke koster noe penger? Ja. Det er en såkalt sørrhône-blend fra Sør-Afrika. I tillegg er den Fairtrade-listet. Ukens vin: Twiga Hill 2020, Western Cape, Sør-Afrika. Livet…

Nei selvfølgelig er det ikke Champagne Champagne, dét er det kun musserende vin fra Champagne i Frankrike som kan skrive på etiketten. Men du fikk kanskje med deg at Vladimir Putin, Russlands president, i juni i år la ned forbud mot import av flasker med Champagne på etiketten og reserverte betegnelsen til russisk musserende vin?…

Så nå våknet du vel. To gode ting på en gang må jo være bra. Spesielt når den ene nyheten sparer lommeboken for utlegg, og den andre forbedrer vinopplevelsen kolossalt i form av et glass med ny superform. Glass: Conterno Sensory. Vin: Anselmo Mendes Muros Antigos 2020 Det er en grunn til at verdens fremste…