Oppdag Syrah fra Chile: Mektig frukt, livlig syre og behagelige tanniner.

Olivenlunden 1830 er en gastronomisk spesialforretning for olivenolje, balsamico og kulinariske produkter fra Middelhavet. Her finner du olivenoljer av høy kvalitet, balsamicoer i alle varianter og søte og salte fristelser.

Norge, det lille landet her nord har i løpet av de siste 16 årene blitt ett av de aller viktigste eksportmarkedene for tyske kvalitetsprodusenter. Mannen bak den norske Riesling-bølgen, Edward Falchenberg, har blitt foreslått som æresborger av Tyskland for sin innsats.

Forno har produktet som vil motivere til å lage og servere bedre mat. Med en håndbygd steinovn fra Forno får du mulighet til å skape god stemning, minner og fantastisk mat.

I vårt medlemsblad Bulletin #3-2018 hadde vi en artikkel om Alsace og en test av noen av Grand Cru’ene. I denne artikkelen kan du lese mer om mange av de spennende ostene i Alsace.

Oslo Vin- og matmesse som arrangeres 6. juni på Gamle Logen i Oslo, har nå seminarprogrammet klart. Les mer og meld deg på et eller flere av de fire spennende seminarene/masterclassene.

Ren Mat er Norges eneste magasin som fokuserer utelukkende på økologisk mat. Møt de på Vin- og matmessen 6. juni.

Luís Patrão er en ung vinmaker som har arbeidet på vingårder i USA, Chile og Australia, før han investerte i et personlig prosjekt på familiegården i Poutenas, Bairrada i 2005. Nå produserer han egne viner under navnet “Vadio” som betyr dagdriver eller omstreifer på portugisisk.

Fetzer Vineyards fra California introduserer to nye viner denne våren: Adorada Eau de California Rosé og Adorada Eau de California Pinot Gris. Et ønske om å lage utpregede aromatiske og annerledes viner fikk den unge californiske vinmakeren Margaret Leonardi til å hente inspirasjon fra parfymeverden og utforske de stemningsfulle florale aromaene man finner i enkelte…

Etter noen år med stadig mindre oppmerksomhet har det velkjente firmaet Weingut Leitz byttet importør og satser igjen sterkt på det norske markedet. Besøket fant sted rett før Johannes Leitz skulle lansere sine «Grosses Gewächs» fra 2016-årgangen i Norge.