Da jeg var på Vectura-messe i høst, la jeg min elsk på bl.a den øko-sertifiserte vingården Pflüger sin Riesling. Utover vinteren har jeg fått smakt meg igjennom enda flere viner fra denne vinmakeren, og tror jammen jeg har funnet selve viltgryte-vinen. Og viner til ertesuppe på knoke! 12129901 Pflüger Buntsandstein Pinot Noir Tyskland , Pfalz Kr 179,90 Øko-sert.…

Det første nyhetsslippet i 2022 nærmer seg og det er en spenstig start Vinmonopolet legger opp til i basis-og partiutvalget. Januarlanseringen byr på både klassiske viner og spennende innslag fra mer ukjente områder. Det er bobler fra Tasmania, friske Atlanterhavsviner fra Azorene og Madeira, samt fastlandet. Det er vin med skallkontakt fra Kroatia, Slovenia og…

Hva drikker egentlig vinentusiasten i jula, og hva var årets beste vinopplevelse? I adventstida kan du stifte nærmere bekjentskap med Norske Vinklubbers Forbund (NVkF) sine skribenter og styre i en artikkelserie med fem kjappe til vinentusiasten. Dagens vinentusiast er Jon Berg. Jon Berg er historiker og sommelier, med journalisterfaring og forfatter av flere bøker om…

Blant disse georgiske vinene finner du minst to som er helt knallgode. Visste du at Europas høyesteliggende kirke, 3.900 moh., er i nettopp Georgia? Pheasant’s Tears Goruli Mtsvane 2019 Georgia Kr 289,90 Oransjevin-sert. 100% Goruli. Uklar gyllen gul. Fra to vinmakere som dyrker øko-drevne vinmarker flere steder i Georgia. Opptatt av de tradisjonelle måtene, og de…

Når man blir eldre sies det at tiden går fortere og fortere. For meg som snart fyller 60 år er jeg enig i det. Tiden går fortere og fortere. Spesielt fra sommerferiens slutt og ny julefeiring. Selv om vi vet at julen kommer hvert år er det alltid to spørsmål som gjerne dukker opp selv…

Har du ledd så du nesten har grått? Hatt så vondt at det nesten er godt? Da vet du hva slags opplevelser du kan bli utsatt for på vinmesse. Jeg har smakt både enkle og ekstremt kompliserte viner på messene «Fin Vin og Brennevin» og Skanlog, og har tatt med noen ekstra skall-pregede og utfordrende…

Døgnvill i mørketida? Ingen problem, Meinklang har en serie med viner som passer når som helst på døgnet. Dette er vilt og vakkert. Her kan du lese mer om den Demeter-sertifiserte gården Meinklang. Meinklang Morgen Østerrike Kr 389,90 Øko-, Biodyn,-Naturvin-sert. Skjenker rosa med hvitt skum. Dufter bringebærpulver, kalk, og ferske bær. Veldig nett og pen sødme…

Drøbak Vinklubb feiret sine første 30 år med brask og bram 12. november 2021 på Kumlegaarden i Drøbak.  Kumlegaarden restaurant og selskapslokaler med Eva Tenden i spissen hadde i samarbeid med Drøbak Vinklubbs jubileumskomité satt sammen en fantastisk meny med god mat og flotte viner som matchet. De fleste av vinene ble hentet i klubbens…

ØkoNytt har vært på nyhetsslipp hos vingruppen Moestue, her er et lite utvalg av godbiter fra fire ulike importører. NB! Dette er racer-notater. Bildene samsvarer ikke helt med smaksnotatene, men du finner vinene på Vinmonopolets sider.   Champagne Maurice Vesselle Cuvee Reserve Grand Cru Extra Brut Frankrike, Champagne Kr 238,90 Øko-sert. Øko-Champagne (i basis!) med…

Livets tre. Et så fint begrep, men hva betyr det egentlig? Når man ser etikettene på vinene til Radici e Filari, som jo betyr røtter og rader på italiensk, settes tankene i spinn. Har du sett filmen Avatar? Det går nesten ikke an for en naturelsker, et naturbarn, å se den filmen uten å grine.…