geir salvesen
| Aktuelt, Geir Salvesens vintips
Er en hvit Bordeaux til 129 kroner overhodet drikkelig?
Er en hvit Bordeaux til 129 kroner drikkelig?
Ja – og kanskje et tegn på at Bordeaux-krisen gir forbrukerne gode kjøp. J. Lebegue Graves Blanc 2022 er en nøytral, vellaget vin med gule epler, kremet munnfølelse og fin balanse. Perfekt til krabbe og skalldyr – og prisen? Bare 129 kroner.
| Aktuelt, Geir Salvesens vintips
Du trenger alltid en god Pinot Noir
Ukens vin: En Pinot Noir du bør få med deg
Elgin i Sør-Afrika har blitt et fristed for elegante, friske Pinot Noir-viner – og nyheten Radford Dale Pinot Noir 2024 leverer varene til en meget hyggelig pris. Ukens vin byr på silkemyke tanniner, ren frukt og flott matvennlighet. Bli med til denne kjølige, grønne dalen der vinmakerne tenker nytt og lager viner med finesse!
| Geir Salvesens vintips, Vintips
Vær frank – prøv en Franc
Ukens vin:
Domaine Jourdan Affinité Cabernet Franc 2020, Chinon, Loire, Frankrike.
Oppdag den unike smaken av 100 prosent Cabernet Franc fra Loire-dalen. Denne biodynamiske vinen kombinerer mørk fruktsødme med en fast tanninkant, perfekt til grillmat og kjøttretter.
| Geir Salvesens vintips
Sjokk? Vantro? Nei, Masi gjør lurt i å droppe ripasso-metoden på sin Campofiorin
Campofiorin fra Valpolicella er blitt ny, delikat og enda bedre.
| Geir Salvesens vintips
7 gode musserende til 17. mai
Her er et lite knippe med gode viner til nasjonaldagen.
| Geir Salvesens vintips
Denne kjendisvinen er faktisk ikke så dum, nei (og denne hvite kollektiv-vinen er strålende!)
En kjendiskokk og en moro-ignoramus får navnene sine plantet på en vinboks.
| Geir Salvesens vintips
California dreaming. Pinot Noir til budsjettpris.
Neida, ingenting er som en ekte burgunder, kan noen finne på å si. Men hva om det finnes viner som gjør jobben, gjør den godt, gjør den billig?
| Geir Salvesens vintips
Disse magnumboblene er et røverkjøp
En virkelig god magnumflaske Champagne til bare 680 kroner… Det er et godt kjøp. Extra Brut er den også, hvis det betyr noe. Lavt henger den, prismessig, men sur er den ikke. Ukens vin: Bernard Longclas Blanc de Blancs Extra Brut, Champagne Det er, pussig nok, blitt et slags merke på hvor langt man er…
| Geir Salvesens vintips
Vingodt til anden. Og billigere enn i Frankrike!
Strukturerte, røde burgundere. Høres ikke det godt ut? De passer veldig godt til et andebryst eller to. Mercurey er landsbyen å gå til når man vil ha gode viner. Og ukens vin er faktisk billigere i Norge enn i Frankrike! Ukens vin: Domaine Mia Mercurey Les Caudroyes 2019, Burgund, Frankrike En finleser av ord og…
| Geir Salvesens vintips
Oransjevin for de nervøse
Dette er vinen for deg som gjerne vil prøve å like oransjevin, men ikke helt har fått det til. Ukens vin: Mas Janeil Cuvée nr 3 Sarrat del Mas Vin Orange 2021, Vin de France, Frankrike Det er ikke til å komme ifra. Skal du være litt hipp og kul i disse tider, er det…
