Blant alle vinene i Polets nyhetsslipp 1. september finnes denne luringen. En billigvin av flott kvalitet som kan brukes til det meste.

Er det ikke det vi vil – finne en svært anvendelig vin som kan brukes til det meste? Côtes du Rhône er en slik vintype.

En ny generasjon friske hvite viner er ett av kjennetegnene på det moderne Spania. Langt fremme i den rekken er Albariño-vinene fra Rias Baixas i Galicia. Helt topp til krabbe og skalldyr. Og sushi.

Det trenger ikke å være hardt og intenst i glasset for å smake godt. Denne vinen er et eksempel på det.

En helt spesiell vin laget på en helt spesiell øy på en helt spesiell måte. Det blir knapt merkeligere – og bedre – enn Assyrtiko-viner fra Hellas. En av de beste er på Polet.

Hva med noen hvite dager på det nye året?

Wolf Blass ble etablert i 1966 i Barossa Valley, rett utenfor byen Adelaide i South Australia.

Langhe Rosso betyr rød tunge og produseres fra strimler/tunger av vinmarker innenfor området Langhe i Piemonte.

Dette er en champagne vi kan være glade for at noen flasker har funnet veien til lille Norge.

Denne vinen passer selvfølgelig bra til vilt, men også julemat. Vinen har tanniner nok til å tåle mye fett, og fruktigheten er tilstede.