Vintips
Vinprodusenter
|Trosset foreldrene, ble blaufränkich-pioner
Gernot Heinrich vokste opp i et da fattig område i Østerrike, Burgenland. Foreldrene levde av å lage vin, men ønsket en helt annet levevei for sin sønn.
Geir Salvesens vintips
|Denne rosévinen skuffer aldri
I flommen av roséviner på det norske markedet, er det noen som står ut, år etter år. Slik som denne. Ch. Berne Inspiration. En deilig altmulig-rosé.
Geir Salvesens vintips
|Kjøper du vin fra disse, får fattige familier mat på bordet
Omtrent alle som kjøper vin, gjør det ut fra personlige preferanser og hva de synes smaker godt. Men det finnes også muligheter for dem som vil gjøre en sosial innsats. F. eks ved å kjøpe vin fra disse arbeiderne i Sør-Afrika. Kjempegod er den, til og med.
Vinprodusenter
|Rajat Parr, Phelan Farm, California: – Dette er min gave til jorden
Den i USA kjente vinkelner, forfatter og vinmaker Rajat Parr vil gi noe tilbake til jorden. Det gjør han i vingården Phelan Farm i Cambria i California.
Geir Salvesens vintips
|Duften av elegant vår i glasset
Ukens vin er en vin som er ekstra god fordi den smaker mindre av opphavsdruen! Møt Pabiot Pouilly-Fumé. Laget på Sauvignon Blanc.
Aktuelt, NVKF tipser om
|Alicante
Seriøs vinproduksjon er kanskje ikke det man først og fremst assosierer med Costa Blanca og Alicante.
Geir Salvesens vintips
|Odfjell. Det norske vineventyret i Chile
Nytt, ungt ansikt hos Odfjell. Pioneren bak biodynamiske viner i Chile.
Geir Salvesens vintips
|Klassisk vinpåske i år? Her er fire godbiter fra Bordeaux
Det er trolig en ny generasjon som må innvies i Bordeaux-vinenes hemmeligheter. Ingen dum idé å starte allerede nå, denne påsken. Eller oppfriske gammel kjærlighet.
Aktuelt, NVKF tipser om
|Oppdag en av Bordeaux sine skjulte perler
Château Joanin Bécot 2021 er en hyllest til Bordeauxs tradisjonelle vinmaking kombinert med å sette et Castillon Côtes de Bordeaux på kartet.
Geir Salvesens vintips
|En av de beste Alvarinho’ene jeg har smakt
Av og til kan det være riktig så vanskelig å fastslå hvorfor noen lager bedre viner enn andre. Men ukens vin er et godt hakk opp fra hopen.