icon_Vintips hvit

Vintips

Bruno Giacosa – Når vinen overgår forstanden

Les om en historisk smaking av 15 viner fra Bruno Giacosa på Schous Plass i Oslo. Artikkelen utforsker en historisk smaking av 15 viner fra Bruno Giacosa på Schous Plass i Oslo, og dykker ned i produsentens tradisjonelle lagringsmetoder, forskjellen på Barolo og Barbaresco, samt hvorfor de rimeligere Barbera- og Nebbiolo-vinene til under 6000-kronersklassen gir fantastisk verdi for pengene akkurat nå.

Friske hvitviner fra varme Hellas

Geir Salvesen tester to greske hvitvinsbokser på druen Assyrtiko. Han forklarer hvordan høytliggende vinmarker på det greske fastlandet bevarer en krisp syre, lav alkohol og saltaktig mineralitet i et ellers varmt klima.

Fra Hamar i nord til Skien i sør. 

Østlandet rundt – Silje har smakt kvalitetsviner på alle stopp

Det «nye» Spania – årets første styresmaking

Norske Vinklubbers Forbund (NVKF) smaking av 36 viner viser at Spania har gjennomgått en vinfaglig revolusjon med fokus på terroir, stedegne druer, friske og elegante vinstiler. Resultatene fra panelet viser at «det nye Spania» tilbyr unike viner fra områder som Galicia, Tenerife og Baskerland som utfordrer det tradisjonelle bildet av spanske tungvektere.

Viner med reduserte priser fra 1. juni 2026

Fra 1. juni 2026 settes prisene ned på et utvalg viner hos Vinmonopolet. Denne gangen er listen kortere enn vanlig, men inneholder likevel rundt 60 utvalgte viner med solide avslag – flere på over 40 prosent. Her finner du gode kjøp fra blant annet Frankrike, Italia, Tyskland, USA og Østerrike, med særlig interessante muligheter innen burgund, champagne, riesling og pinot noir.

Røverkjøp på knallgod toppvin

Kvalitetsvin behøver ikke være kostbar. Les vurderingen av Quinta da Lapa Alvarinho 2022 – en karaktersterk og mineralsk hvitvin fra Tejo i Portugal til under 150 kroner.

Mens verden faller ned, drikker vi Europa opp

Plutselig oppdaget jeg at jeg hadde bare europeiske viner på blokka. Er forvarsel? Etter vinmesse oppdaget jeg at jeg hadde notert meg bare europeiske viner på blokka. Et forvarsel? Viner fra USA og Sør-Afrika, Chile og Australia, den såkalte «Nye Verden» var plutselig fraværende. Heldigvis er det mye godt fra den gamle verden også! Bedouet…

Det er spargeltid med weissburgunder und sylvaner!

Når de hvite, tyske aspargesene endelig er i sesong, fortjener de følge av vin som spiller på lag med både sødme, bitterhet og smørfedme. Klassiske sylvanere fra Franken og gode weissburgundere fra Tyskland viser seg som særlig treffsikre valg – med nok frukt, syre og balanse til å løfte asparges med hollandaise. Og helt til slutt får du også oppskriften på både perfekt kokt hvit asparges og silkemyk hollandaise.

To yppige viner fra løvens hule

To nye viner fra historiske Leeuwenkuil i Swartland viser hvor mye Sør-Afrika kan levere for pengene. Fra «løvens hule» kommer en frisk og matvennlig hvit blend og en saftig, energisk rødvin med nok kraft til både grillmat og lam. Begge er fruktdrevne, tilgjengelige i basisutvalget og fremstår som svært gode kjøp til 250 kroner flasken.

Schäfer Frölich Riesling Trocken

En usedvanlig lekker riesling fra Nahe som kombinerer høy syre, saftig frukt og ørlite restsødme på imponerende vis. Her får du flint, grønt eple, sitrus, salt og urter i en ren og kompleks stil – til en overraskende god pris. En svært anvendelig matvin til forretter, fisk, skalldyr og asiatiske retter med chili, ingefær, lime og kokos. Dekanter gjerne en times tid før servering.