icon_økologisk hvit

Mina Aasterud

Det gikk heldigvis ikke tapt…

Allesverloren betyr ”alt er tapt” på afrikaans, og i 1704 kom nybyggerne hjem fra reise for å finne at hele gården var brent ned til grunnen.

Dekantering av champagne?

Mange er skeptiske til å dekantere champagne og musserende viner, men noen av dem trenger faktisk lufting for å åpne seg.

Våre beste julegavetips

Snart er det jul og adventstiden består av mange gleder som skal deles, og forventninger som skal innfris. Mangler du en gave til en som har alt, eller en du er glad i og vil dele en god opplevelse med?

Ett glass om dagen…

… er bra for magen. Eller var det et eple om dagen? Uansett, så gir Coravin deg muligheten til å nyte den rådyre flasken med Bordeaux over flere kvelder uten at vinen mister kvaliteten.

Il Poggione

Denne Brunelloen har nok falt under radaren til de fleste siden den fremdeles er å finne på Vinmonopolet. Vinen er valgt av Wine Spectator til å være den fjerde beste vinen, av 100, i 2015!

Norges bestselger på hvitvinsfronten

Siden 2009 har Dr. L Riesling vært den mestselgende hvitvinen på Vinmonopolet.

Life of Pi

De var 10 elever da Daniel Pi startet sin vei mot yrket vinmaker i Mendoza på slutten av 70-tallet, læreren var egentlig prest. I dag er det 400 elever som ønsker samme utdannelse. Og presten er tilbake ved sin lest, han viet ekteparet Pi.

Billig og pinot noir?

Ordene billig og pinot noir er sjelden i samme setning, og er de det er det fordi det er en billigere pinot noir, ikke en billig vin som regel. Her er to billige pinot noir’er testet.

Il sogno – Drømmen

Flasken er varemerket deres, de fleste har sett den spesielle formen på hyllene hos Vinmonopolet. Men hva mer vet vi om vinen enn at den har en spesiell flaske og et navn som får tungen til å krølle seg?

Schug Pinot Noir

Når jeg først er i gang med anbefalinger av vinene til Schug, er denne Pinot Noiren ikke til å komme forbi. Også den er Heritage Reserve, av spesielt utvalgte druer, lengre modnet og spesielt god.