Nyhetsslippet i basis- og testutvalget på Vinmonoplet i mai er rekordstort med rundt 100 nye produkter i basis-/parti-/testutvalget. Nyhetene byr på en hel del gode viner og har tydelige sommervibber. Det er gjennomgående friskt, leskende og fruktig i alle kategorier. Temaene er mange denne gangen. Det er blant annet en rekke musserende med både pet…

«Naturvin – digg eller hestemøkk?» – dette spørsmålet virket uvanlig tiltrekkende på meg, da jeg besøkte Drammen Vinfestival for første gang for noen år siden. Forfatteren av spørsmålet (og av sine 7 vin-bud!) er Interlope, manifestert som en særegen herremann med bittesmå runde bestefarsbriller, som frister oss med viner av naturromantisk karakter: enhver os innbyr…

Innimellom har jeg dette året møtt folk som sier at de ikke får drukket rødvin for tiden: «jeg syns det blir litt mye å drikke opp en hel flaske alene på en kveld.» På én kveld??- svarer jeg forvirret, det er jo bare å sette flaska i kjøleskapet? Da holder den minst en uke. Hvorfor…

Hva har plast i vin med Ringenes Herre, budsjettlekkasjer, og skolefrafall å gjøre? Jo, nå skal du få høre. Jo nå skal du få høre, sier jeg, men som vanlig har jeg ikke svarene, jeg kan ikke gjøre mer enn å beskrive det landskapet jeg ser. Og det som jeg har sett mye av i…

I en vinkjeller kan man bli slått av hvor store tanker – både filosofiske og materialistiske – som manifesterer seg. I vel 6000 år har man laget vin, men tankene har aldri vært så store og høye, kanskje uoppnåelige, som nå. Tankene kan være laget av tre, leire, rustfritt stål, glassfiber eller betong, alle med…

Luca Roagna er kanskje aller best kjent for sine Barabaresco’er og Barolo’er, som produseres av kvalitetsdruer fra deres egne vinmarker, i begrenset opplag og dermed også prises relativt høyt. Visste du at de også har en serie med betegnelsen ”Selezione di Luca Roagna” laget av innkjøpte druer fra vinbønder i Piemonte. Druene er ikke tilfeldig…

Kan vi bruke Kompani Lauritzen under jakten på plast i vin? Ja! I første kapittel av denne historien tegnet jeg opp et landskap i et lukket system, Planeten, og dvelte lenge ved et område hvor en del åkre ikke har livlig liv. Mange steder var det lite insekter, lite gress, ingen blomster, og barken viste…

Da jeg var liten var påske for meg hyttetur med Kvikk Lunsj, appelsin og Solo. Men det var også snø, smøreski, kakao og ikke minst snømann og snøballkrig. Da jeg ble eldre ble gleden av å dele middag og vin i de sene nattetimer med gode venner en del av påsken. Nyte feriedager og kvelder…

Som forberedelse til påsken har NVkF smakt rødviner på boks til den klassiske påskemiddagen med lam. Men ikke bare går vi den gule tiden i møte, vi kan nå fornemme at våren er rett rundt hjørnet! Med den vårlige retten stekt laks med dampede sukkererter og Hollandaise-saus som startpunkt har vi bedt importørene om hjelp til…

Ikke før er vi ferdig med juletiden, så kommer den gule tiden.  Der vi i et år har hamstret nærkontakter, toalettpapir, og munnbind, vil vi nå hamstre appelsiner, Kvikklunsj, og lammelår. Og kanskje trenger vi en kartong med vin som kan vare noen uker, i tilfelle Erna trekker tilbake mobilitets-tillatelsen. Derfor har NVkF fått hjelp til…